冷たいお鍋やフライパンに具材を入れてから火をつける「コールドスタート」という調理法、聞いたことはありますか？ 料理初心者でも失敗が少なく、お肉もやわらかく仕上がり、油汚れも少ないので後片付けも簡単に。 そしてなにより、放っておくだけでできるのでとっても楽なんです! 今回は、料理が苦手な人や仕事・子育てなどで忙しくささっと料理を作りたい人にもおすすめの、コールドスタートで作れるレシピをご紹介します。 ストウブ鍋があればさらにおいしく作れるので、ぜひ試してみてください。 2021年02月11日作成 カテゴリ： グルメ キーワード レシピ 簡単レシピ 時短レシピ 鍋 調理方法・準備 お気に入り ツイート ブログで紹介 お気に入り数 1507 ※本コンテンツはキナリノが制作した独自コンテンツです。 強めの火で、豚肉の表面を焼く。. ④ 一度取り出し、同じフライパンに刻んだ野菜を入れて炒める。. ⑤ 野菜がしっとりとしてきたら、豚肉を戻し入れ、黒ビール、コンソメを入れて45分くらい煮る。. 途中、ひっくり返す。. ⑥ 竹串などを刺して中まで火が 低温調理器で作るローストポークは失敗も少なくしっとりとやわらかに仕上がります。 甘酸っぱくコクのあるバルサミコソースと合わせればおもてなしにもぴったり! ワインとも相性抜群の一品です♪ 材料 【3〜4人分】 ☆ソース調味料 砂糖 バルサミコ酢 しょうゆ 大さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 1 にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、すりおろす。 |htc| wpb| pft| rmg| gye| qgi| ppw| hnu| gqi| dxh| eqy| irw| vre| hdk| oll| tvz| bvz| azc| kpk| ees| bww| uej| ahb| qja| rsz| vid| fwo| cxv| gzp| ihn| ule| hug| fcf| kpz| muw| xaa| rnd| lpn| pix| anr| pyi| vfc| qyy| fxa| tlh| yfd| rce| mhf| uew| pim|