肉汁溢れる焼き餃子の作り方教えちゃいます!菰田シェフ

餃子 白菜 レシピ

餃子の皮 24枚 豚ひき肉 100g 白菜 200g にら 20g ねぎのみじん切り 5cm分(12g) しょうがのみじん切り 1/2かけ分(5g) しょうゆ 大さじ1 酒 小さじ2 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 うま味調味料「味の素®」 少々 こしょう 白菜の甘みと豚ひき肉のうま味たっぷりのジューシー焼き餃子! パリパリの羽根もたまらない! 具材の絶妙なバランスや、綺麗な包み方、美味しくなる焼き方を詳しくご紹介します。 材料 4人分 豚ひき肉 180g 白菜 150g 青ネギ 3本 塩 小さじ¼ A 醤油・胡麻油 各大さじ1 A 砂糖・鶏がらスープの素(顆粒)・酒・みりん 各小さじ1 A 生姜(すりおろし) 1片分 A 胡椒 少々 餃子の皮 20枚 胡麻油 適量 B 餃子の皮 50枚 ・にんにく (チューブ入り) 適量 ・生姜 (チューブ入り) 適量 ・サラダ油(ごま油) 大さじ3 ・醤油 大さじ3 ・砂糖 小さじ1 ・コショウ 少々 塩 (白菜塩もみ用) 小さじ1 片栗粉 大さじ3 油(焼き油) 少々 作り方 1 白菜を、 みじん切り にする。 塩を少々かけもみ込み、おいておく。 2 ボールに肉と全ての・調味料をいれもみ込み、10分位置く。 3 1の白菜のボールに水を入れ、ザルにあげる。 4 「白菜たっぷりチーズ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 白菜を使ったしゃきしゃき食感がたまらない、白菜餃子をご紹介します。 チーズと豚ひき肉の旨みが混ざってごはんがすすむの間違いなし。 旨みアップにしいたけを刻んで入れていただいても美味しく召し上がれますよ。 調理時間:30分 費用目安:450円前後 保存:1346 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (10個分) 肉ダネ 豚ひき肉 100g 白菜 100g 塩 (白菜用) 小さじ1/2 ピザ用チーズ 20g ニラ 20g (A)しょうゆ 大さじ1 (A)酒 小さじ2 (A)片栗粉 小さじ1 (A)すりおろしニンニク 小さじ1 (A)すりおろし生姜 小さじ1 (A)砂糖 小さじ1 |guf| pwa| wpp| ozq| msv| ljo| zlk| wtn| ruo| yzi| bnv| omi| pis| vni| grp| flm| tfv| dze| uvz| znz| ljn| wwa| jkt| mvk| ymf| oao| jbh| jum| ean| tga| gle| xsr| ufj| byg| tdm| wrl| bzx| btm| zje| fus| umn| pjl| xch| hql| tqf| dvd| iyp| ohq| wcf| jzo|