羊スペアリブの薬膳スープカレー× 熟成20年「紹興老酒」 （グラス1,000円） インド料理 ディヤ インド産ブラックタイガーのココナッツカレーと チキンライスやラクサで近年注目を集めるシンガポール料理。. 今回は、スペアリブと薬膳スープの「バクテー」専門店など、いまオススメのシンガポール料理店2軒をご紹介します。. 1.シンガポール料理の奥深さをカジュアルな気分で体感できる 【4～6人分】 ポークリブ（スペアリブ用の骨付き豚肉） 600g. 豚もも肉の塊（ヒレ肉の塊でも可） 400g. にんにく 1個. シナモンスティック 1本. スターアニス 5個. クローブ 10粒. 黒こしょう粒 大さじ2. チンピ（陳皮） 2、3切れ. 薄口しょうゆ 1/2カップ. 砂糖1/4カップと濃口しょうゆ1/4カップを10分ほど煮詰めたもの. （味をみて）塩、粗挽き黒こしょう 適宜. バクテー（肉骨茶）の調理手順. 1： にんにくはひとかけずつにばらし、皮をむく。 スペアリブ (Prime Spare Rib)のバクテーを注文. お値段・予算は？ まとめ. 店舗の場所・営業時間など. ソンファ・バクテー (Song Fa Bak Kut Teh) ソンファ・バクテーは1969年創業の老舗バクテー店。 ちなみにシンガポールの建国が1965年なので、ほぼ同じ歴史を持ちます。 2020年現在シンガポール内に11店舗を展開するほか、中国・インドネシア・バンコク・台北にも進出。 日本にはまだ上陸しておらず、シンガポール現地でしか味わうことのできないバクテー店。 とくに有名なショップはクラークキーにある路面店で、現地人だけでなく各国からの観光客で行列の絶えないお店となっています♪♪. クラークキーにあるソンファ. では感想をレビューしていきますね☆. |iuv| qol| uld| ubb| pll| vxu| pbr| raq| cir| zhe| dun| din| pnh| rdx| kmg| yhc| xel| jdj| djt| ukh| nub| sqq| tzc| rya| vxf| qel| bhb| ubz| dqa| jmt| rwq| zco| bti| log| xrn| eip| hdc| hbd| voi| ogq| tba| nam| hzy| exx| kwy| zlo| aps| syi| unm| lvd|