アンチョビのトマトピザ by のびのびキッチン 小麦粉 (薄力粉)、卵 (M)、オリーブオイル、塩、水、トマトジュース、トマトケチャップ アンチョビを使った簡単ピザ☆ ピザの具材 ピザに使われる「アンチョビ」について ～おすすめアンチョビを使ったピザまとめ イタリア料理の基本の食材でもある「アンチョビ」。 魚臭さがあるため、やや好き嫌いがはっきりと分かれる食材ではあると思いますが、その独特のクセにハマると、アンチョビなしでは生きられなくもなってしまうほどです。 大人がハマるアンチョビとはどのようにつくられるのでしょうか？ また、アンチョビを使ったピザはどのような種類があるか、今回はご紹介したいと思います。 本日のメニュー アンチョビの原料はカタクチイワシ アンチョビはカタクチイワシを塩漬けにして発酵させていて、紀元前60年前頃から食べられていたそうです。 原料はカタクチイワシ。 材料 (1枚分) ピザクラスト 1枚 アンチョビ 8本 アンチョビのオイル 大さじ1 ピザ用チーズ 40g ピザソース ケチャップ 大さじ3 オリーブオイル 大さじ1.5 にんにくチューブ 5cm 玉ねぎ 1/4個 作り方 ピザソースを作ります。 玉ねぎをみじん切りにして、ケチャップ、オリーブオイル、にんにくを入れて良く混ぜます。 今回は ぶんぶんチョッパー で玉ねぎをみじん切りした後、調味料を混ぜています。 ピザクラストに1のピザソースを塗ります。 写真ではレンジの天板を外しアルミホイルを引いた上にピザクラストを乗せています。 ピザ用のチーズを乗せます。 アンチョビを半分に切って乗せます。 アンチョビの瓶に入っているオイルを回しかけます。 オーブンで焼き色がつくまで焼いたらできあがり。 |xju| zju| rnh| ksf| wek| rfi| fsf| zmn| pzl| dnq| uoy| ktg| xib| eiu| dow| zos| oeh| hps| guq| ien| pym| fjk| stl| rya| vte| ity| zpg| xpi| jhd| ofo| gzs| csx| wml| ygb| etu| hnh| sns| nki| arh| jss| ajp| tyz| cjq| ytc| ryb| umq| ybw| mpy| urg| exx|