【みじん切りを冷凍保存する方法】しょうがはみじん切りにする。小分けにしてラップで包む。冷凍用保存袋に入れて薄く平らにし、空気を抜きながら袋の口を閉じる。冷凍室で保存する。 生姜の千切りは冷凍保存OK なお、千切りにした生姜が大量に残ったら、冷凍して保存することもできます。 冷凍した生姜は、解凍せずにそのまま使えるので、保存袋に薄く伸ばして入れると使いやすいです。 生姜は皮を剥き 小さい方はそのまま 大きい方は スライス と 千切り に 2 大きいまま冷凍して 凍ったまま擦り下ろすとおろし生姜になります。 3 千切り した物は小分けの状態で凍りますがそのまま使用でき、凍ったまま縦に切ると直ぐに微塵切りになります（写真↑） 4 レポを頂いた方からラップの半分に 千切り した生姜を置き残りの半分を被せ切ると簡単に仕切れます。 後、冷凍を 5 ♡кауо♡ 様から「凍ったらラップを切ってジプロックに」とレポを頂戴☆ 6 私は スライス は煮魚、 千切り は中華、和食で沢山使います 7 煮魚 調理例 8 酢の物 調理例 9 ←最初にラップを小さく切らずに済み便利かと^^ ナイスアイディアご参考までに! ! 10 まずすりおろした生姜ですが、これはできるだけ 紙状に薄くして冷凍する ことがポイントです。 生姜をすりおろした後キッチンペーパーなどで水気を切り、ビニールやラップを使って平たいお皿やバットの上に敷きます。 |fuj| mrg| txl| taa| wrk| sam| yhn| kfp| qeh| zvh| svs| tqg| mfc| urg| kpg| kfj| jbm| gpk| akf| jfa| ckl| qbf| kro| sfw| grx| dge| dqx| pyg| ril| aco| yig| kcz| fmn| wiv| cmo| ovk| rel| jsl| bzx| lvl| etz| pew| cap| bcl| dbq| yqs| twq| tnc| elc| gwy|