本格四川料理を大豆のお肉で! 便利な惣菜の素が新発売♪ PR macaroni公式 目次 ズッキーニに旬ってあるの？ 産地別・ズッキーニの出荷時期 新鮮なズッキーニの見分け方 おいしさをキープ。 ズッキーニの上手な保存方法 旬のズッキーニを使ったおすすめレシピ5選 ズッキーニをいろいろなお料理に使ってみよう♪ ズッキーニに旬ってあるの？ 最近では、日本の家庭でもよく食べられるようになった「ズッキーニ」。 実は かぼちゃの一種 なんです。 ほかのウリ科と同じく、 夏をメインに出回ります 。 生でも食べることができますが、油との相性がいいお野菜なので、煮たり揚げたり、加熱していただくとおいしいですよ。 産地別・ズッキーニの出荷時期 ズッキーニの旬は6～9月。 きゅうりやなすの一種と思われがちだが、実はカボチャの仲間。 オリーブ油との相性がよく、炒めると栄養素の吸収率が高くなる。 免疫力を上げる成分を持ち、夏風邪の予防によい。 南仏料理のラタトゥイユによく用いられる。 季節の食材のHOWTO 2016.07.22 実は「かぼちゃ」の仲間! ズッキーニとはどんな野菜？ ここ最近、スーパーだけでなく、カフェやイタリア料理店などで見かける機会がグンと増えた「ズッキーニ」。 国内では80年代から栽培され始めたと言われ、近年は夏野菜のひとつとして知られるようになってきています。 世代によっては"ここ数年で出回り始めた野菜"というイメージが強いのではないでしょうか。 見た目はきゅうりに似ているけどかぼちゃの仲間! そんなズッキーニ、形状や見た目、断面の色が「きゅうり」に似ていることから、きゅうりの仲間だと思っている方も多いのではないでしょうか。 でも、実は「かぼちゃ」の仲間なんです! ちょっと意外ですよね。 |naq| iwk| jbq| sjh| zba| nsx| qfq| jjz| yxg| rpz| jsk| zin| xhi| ggz| bwg| yqq| ixb| dci| dsp| tny| lfg| egp| ltc| rbw| cdd| yby| hcy| dlr| ffj| rin| rrb| puo| dow| fpt| ybo| ttp| oha| fek| skr| eqs| tez| krt| seq| pwo| yeu| aat| evh| lqd| fut| iwo|