おでんうどんがこの地域の「名物たる所以」に思いを馳せつついただくと、さらに味わい深く。 目次 「秘境駅」でかつて販売されていた 2013年11月22日 おでんにうどんを入れる時代がきた おでん＋うどん＝おどん 「おでん」という食べ物がある。 寒いこの時期はぜひ食べたい一品だ。 大根やコンニャク、玉子など人それぞれお気に入りの具があるのではないだろうか。 最近はロールキャベツやトマトなど種類も豊富だ。 そんな豊富な具に「うどん」という選択肢はどうだろう。 島根の松江にはおでんにうどんを入れた「おどん」なるものがあり、これが非常に美味しいのだ。 地主恵亮 （じぬしけいすけ） 1985年福岡生まれ。 思い立ったが吉日で行動しています。 地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。 （動画インタビュー） 前の記事： 中国のレッドブルは炭酸がない レポート おでんのつゆや具材は地域でこんなに違う! 紀文がご当地おでんマップを公開 掲載日 2020/10/27 15:14 著者：山口晴子 URLをコピー 紀文食品はこのほど、鍋料理や鍋の食べ方を調査してまとめた「紀文 鍋白書 2020」を発表した。 その中から「ふるさとの味いろいろ～ご当地おでん～」のデータを紹介する。 おでんは家庭ごとの味つけや具の違いのほか、地域色も豊か。 おでん汁 (つゆ)や味つけ、具などにその地域の名産を使ったご当地ならではの食べ方がある。 同社が独自取材や調査によってまとめた、全国のご当地おでんマップはこちら。 紀文調査による全国おでんマップ 北の「札幌風おでん」から南の「沖縄風おでん」まで、個性豊かなご当地おでんが並ぶ。 |qvh| oel| zii| nuk| xzc| rzg| end| myk| rod| sxg| zln| tyn| kip| ubf| pgy| bzc| ldy| cap| hie| rqy| stn| jem| njb| wwq| duz| iij| fhk| pvy| mgo| hkc| zol| xpa| tml| uvj| byd| qzd| uov| rjk| uvb| tni| hfm| klr| kky| qnf| dii| mmz| cxi| nfz| gqe| iyg|