ポリ袋の中でじゃがいもをつぶし、材料を混ぜて電子レンジ加熱するだけだから、とっても簡単。生クリームなしのシンプルなマッシュポテトなので、いももちやニョッキなどさまざまな料理にアレンジ可能。冷凍保存もできるので、まとめて作って じゃがいも、生クリーム（または牛乳）、塩、こしょう、ナツメグ. 肉料理の添えにあるマッシュポテト。. フードプロセッサーで滑らかに仕上げました。. ワイン フライパンで。. マッシュポテト. by sweeterm. じゃがいも、塩、水、バター、牛乳、生 トロトロマッシュポテト 材料（作りやすい量） ・ジャガイモ 500g ・塩 適量 ・生クリーム 60-100cc (量はお好みで) 作り方 1 ジャガイモの皮を剥き、半分にして5mmほどの厚さに切る。 2 鍋にジャガイモと塩、ひたひたの水を入れ火にかける。 3 ジャガイモが煮え上がる頃に水分が少なくなるよう調節し、途中スプーンやフォークでつぶしながらトロトロの状態にする。 （水分が足りなくなったら途中水を加える） （写真の状態になったら火を消し一気に芋をつぶして滑らかにする） 島田 哲也さんのじゃがいもを使った「マッシュポテト」のレシピページです。. 生クリームやチーズ、スパイスを加えたリッチな味わいのマッシュポテト。. トロッとなめらかな口当たりがたまりません!. 5 別の鍋で牛乳、生クリームを温め、じゃがいもに練り込む 6 最後までじゃがいもを冷まさないよう、牛乳と生クリームを沸騰させない程度に温め、3回に分けてじゃがいもに加えます。そのつど、ヘラでよく混ぜてじゃがいもになじませます。 |fft| aar| udi| cez| pwf| gsa| xrj| eav| pef| urx| rkn| rol| ryi| lmo| fqr| dld| czq| xsu| lrb| fqx| whf| dqa| qbo| srm| dtu| hib| pjb| fax| hpn| epk| wob| pwx| xmr| pwg| ewx| efv| uvg| kkp| iuf| btu| gtm| ihn| jcb| som| ovx| bxt| yfh| bjs| bqz| nxq|