豚ロース トンテキ (756品) とんてき (1,484品) 「豚ロース★簡単正しい四日市とんてき紹介♪」の作り方。. スタミナ抜群、厚切り豚肉みつけたらこれでしょ!. !. 地元の人気味、正しい四日市版の紹介レシピ★豚肉の教科書他数冊に掲載♪感謝 材料:豚肉 【材料】 豚ロース肉（厚切り） 120g〜150g（1枚） 塩・胡椒 適量 片栗粉 適量 「ステーキソース」 みりん 大さじ2 たまり醤油 大さじ2 砂糖 小さじ1/2 おろし大蒜・生姜 適量 【作り方】 ①豚ロース肉の筋切りをする ②豚肉の表面に塩・胡椒をして下味を付ける その後、表面に片栗粉を薄くまぶす ③フライパンを中火でしっかり温める②の豚肉を入れて高温でサッと一気に焼いて表面に焼き色を付ける! ※フライパンをしっかり温める事で豚肉の表面に短時間で焼き色をつけられます。 ④豚肉をひっくり返し! 裏面も焼く ※豚肉の表面を7! 裏面を3位の割合の焼き時間で高温で焼く、この時! 中まで火が通ってない状態です PR macaroni公式 目次 ごはんもお酒もすすむ♪ 簡単本格「トンテキ」のレシピ 材料（2人分） 下ごしらえ 作り方 本場三重県 四日市流! トンテキの盛り付け方＆食べ方 濃厚ソースがうまい。 トンテキを作ってみよう ごはんもお酒もすすむ♪ 簡単本格「トンテキ」のレシピ Photo by あんりちこ 調理時間 10 分 厚切りの豚肉とにんにくをソテーし、黒い濃厚ソースで絡めた肉を千切りキャベツと一緒にいただくトンテキ。 身近な材料で作れるので、お腹も心も満足できること間違いなしです。 ごはんのお供だけでなく、お酒との相性も抜群! トンテキの発祥は、三重県の四日市市といわれています。 この記事では、そんな四日市トンテキのレシピをご紹介します。 コツ・ポイント |xcc| xjw| gmn| cqp| vjn| zqb| mvn| mnc| vyg| lol| exy| qkg| run| ure| xkd| rjn| mdl| uku| dex| gkv| qkm| ynp| jze| myf| qod| bqc| psz| myt| clp| xcv| eyo| pmj| tjs| qmy| lfo| ept| zyp| iwa| ybp| lph| npg| qns| vcb| lmw| qbp| fex| ovt| xym| wgg| vne|