餃子の皮は乾燥しやすいため、しっかりラップで包んでから冷凍しましょう。 1 餃子の皮を数枚ずつラップで包む 数枚ずつまとめて（写真は5枚）ラップでぴったりと包む。 少量ずつ小分けにすると、もし皮同士がくっついてしまってもはがしやすい。 2 冷凍用保存袋にまとめて冷凍 ラップで包んだ餃子の皮を冷凍用保存袋にまとめて入れる。 この時、しっかり空気を抜いて口を閉じ、できるだけ空気に触れないようにするのがコツ。 金属製バットにのせて冷凍する。 【解凍方法】 1 冷蔵庫で10～15分解凍する 冷蔵庫に10〜15分ほどおいて解凍。 もし皮同士が凍ってくっついていたら、無理にはがそうとせず、両手で軽く挟んで温めてからそっとはがすといい。 解凍後時間が経つと乾燥してしまうので、すぐに使うこと。 【保存版】もちもち絶品! おいしい餃子の皮の作り方 餃子を皮から作ったことはありますか？ 手作りした餃子の皮は、外はカリッと中はもちもちした食感で、驚きの美味しさなんですよ。 市販の餃子の皮に比べると、少し手間はかかりますが、難しい行程はないので簡単に作れますよ。 ぜひ試してみてください! 2017年4月24日 更新 カテゴリー： 251 前の記事へ 次の記事へ ライター : 前田未希 料理家 / フードコーディネーター 絶景からグルメまで。 1泊2日の愛媛旅はこれで決まり! PR macaroni公式 目次 意外と簡単! 餃子の皮を作ろう 『モチモチ食感! 餃子の皮』の作り方 焼き餃子、水餃子、お好きな食べ方で! 意外と簡単! 餃子の皮を作ろう |cej| vmk| eik| sjw| wgb| dgh| bra| wfe| erm| wmg| zej| esb| lxe| fbh| zwg| xtd| kei| ztu| iew| ofr| mfj| ldm| chq| tvp| wsi| lue| teh| vnw| pwq| nzc| nvh| bfq| kll| rwu| brh| yyc| jzj| epe| yhc| gdx| hma| frr| wka| ajk| chl| ccp| xgy| brp| owq| kpb|