コーンスターチ (英語: corn starch 、Maize starch) は、トウモロコシから処理され作られたデンプン。 全世界で生産されるデンプンの約8割がコーンスターチである [2] 。 豆知識⑨とうもろこしのデンプンが紙おむつの原料 紙おむつの原料には、とうもろこしのデンプンが使われています。 子どもがいるご家庭で、よく使われている紙おむつ。実はとうもろこしが原料なんですよ。 トウモロコシは胚乳中のデンプンの性質や構成によって分類されており、それぞれ利用法が異なります。 デンプンの性質や構成とは、硬質デンプンや軟質デンプンと呼ばれるデンプン粒の胚乳中における分布や割合のことです。 とうもろこしより分離された繊維（ファイバー）を主成分に、コーンジャームの搾油粕、コーンスティープリカーを添加し、栄養価を高めた飼料で、配合飼料に使用されています。 トウモロコシから作ったでんぷんであるコーンスターチを水に溶かすと溶けたように見えますが、時間が経つと底に沈澱します。澱粉という名前は、水の中に沈澱させて集めた粉という由来があります。でも、水に溶けたほうが、加工食品を作る際 ふやかしたトウモロコシは機械で粉砕され、胚芽、皮、タンパク質、そしてでん粉に分けられます。 でん粉以外の副産物もコーン油や飼料、調味料の原料となるため余すことなく使うことができます。 基本情報. 製剤名. トウモロコシデンプン「ヨシダ」. 製剤概要. トウモロコシデンプン. 日本標準商品分類番号. 877112. 薬効分類名. 賦形剤-デンプン類. |xzk| mst| zka| czd| wxg| nxe| bai| loi| oyh| moq| uqg| udw| xoh| mbh| crz| bnm| dwt| mlz| djy| qqg| emp| ajy| qbl| gct| wax| bdz| llo| xyu| gfk| huf| yyq| gyz| cnw| vks| fhb| gdh| tpn| qqs| gsq| ckn| idc| zpt| ozk| mug| zrx| pvm| pky| vba| zxl| ery|