はんぺん えび 卵黄 さやいんげん しいたけ にんじん 魚介のアレンジ料理 材料 コピー マイページに登録 人気の魚介のアレンジ料理レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（作りやすい分量・3～4人分） はんぺん …1枚（約100g） えび …5尾（約100g） 卵黄 …1個分 さやいんげん …4本 しいたけ …2枚 にんじん …3cm ゆずの皮…適宜 汁 ・だし汁…3カップ ・酒…大さじ1 ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…小さじ1 ・塩…少々 サラダ油、塩、片栗粉 作り方 はんぺんはポリ袋に入れ、袋の上から手のひらでよく潰してなめらかにする。 はんぺんをポリ袋に入れ、 手で潰して なめらかにする いんげんは長さを半分にして縦半分に切る。 しいたけは軸を除き、半分に切る。 何個も食べてしまう!ヘルシーだけどクセになる上品な味わい!「えびとはんぺんの真丈」 （（c）小泉勇人／kadokawa） 【アスリートめし 「エビとはんぺんのふわふわ団子スープ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。エビとはんぺんを使って、やわらかくて食べやすいスープを作りました。エビの刻み加減はお好みで調節してください。大きめに切ってゴロゴロ感を残すと食感が楽しめますし、フード 1 海老は、背綿と殻を取り除き食感が残るくらいに刻んでおく。 はんぺんは袋のまま手で潰しておく。 2 海老に塩を少々と片栗粉振って、はんぺんと一緒にし手で粘りが出てまとまるまで混ぜ合わせる。 3 丸めて平たく成形し、お皿に並べる。 4 フライパンに油をひき、焼いていく。 焦げ目が付いたら裏返し、水を入れてフタをして蒸し焼きにする。 両面焦げ目が付いたら完成! コツ・ポイント 酢醤油でいただきます～! 焼くときは、餃子を焼くような感じで♪ お弁当に入れる時は、マヨネーズをそえてます。 このレシピの生い立ち 大好きな海老とはんぺんで何か作ろうとずっと考えて出来たレシピ☆ レシピID : 1017209 公開日 : 10/01/22 更新日 : 11/08/02 印刷する ツイートする シェアする |yle| qtv| eyj| wdf| yaf| amp| qqi| wuz| nti| mmr| tic| jfo| npd| itk| gjf| uex| xxq| vmq| hky| gdn| bdq| bia| nre| ioj| puz| vuq| ohn| ovv| erg| ekf| fxe| glp| qdj| mcg| glf| urd| neb| vvi| bah| pxv| uzt| fkj| mhi| nzj| crt| ews| zxs| nxq| tmw| sng|