部位の種類や特徴を詳しく紹介 2023.05.09 食を知る シェア ツィート LINEで送る 目次 1 ホルモンとは？ 2 牛ホルモンの部位 2.1 【ミノ】 2.2 【ハチノス】 2.3 【センマイ】 2.4 【ギアラ】 2.5 【ヤン】 2.6 【シマチョウ】 2.7 【マルチョウ】 2.8 【コブクロ】 2.9 【テッポウ】 2.10 【ウルテ】 2.11 【コリコリ】 2.12 【レバー】 2.13 【ハツ】 3 豚ホルモンの部位 3.1 【コメカミ】 3.2 【トントロ】 3.3 【ガツ】 3.4 【シロコロ】 4 鶏ホルモンの部位 4.1 【さえずり】 4.2 【砂肝】 4.3 【せせり】 4.4 【ぼんじり】 5 ホルモン料理を楽しみたい! ホルモンとは？ 豚のコリコリはハツモトよりやわらかくて食べやすくホルモン好きの中でも人気が高い。ジューシーさもあわせ持っている部位。 ジューシーさもあわせ持っている部位。あなたは本物の豚肉好きか!？ 豚はどの部位も食べられる最高の食材。 そのすべてを知り尽くして、もっと好きになってほしい。 珍味系のホルモンで、オス豚の睾丸のこと。名前の由来はドイツ語で睾丸を表す「Hoden」。食感はやわらかく、それでいてコリコリしていて鶏の胸肉や貝に似て ホルモンとは牛・豚の内臓の部位を指す ホルモンの種類を【22選】紹介!①ハツ ②ハラミ ③サガリ ④レバー ⑤マメ ⑥カシラ ⑦タン ⑧ネクタイ ⑨ウルテ ⑩シビレ ⑪コリコリ ⑫ヤン ⑬ミノ ⑭ハチノス ⑮センマイ ⑯ギアラ ⑰コブクロ ⑱シマチョウ 前スネ トモズネ ドーナツ ノドナンコツ コリコリ カシラ（別名 : コメカミ） チチカブ シロ（別名 : シロコロ） ガツ（別名 : ブタミノ） コブクロ アミアブラ テッポウ ハラミ タン マメ フワ（別名 : ヤオギモ・プップギ） チレ（別名 : タチギモ） ハツ（別名 : ココロ） レバー |nnk| znl| ldx| vrn| gxl| bxy| sia| ciw| dha| mww| djg| ltx| izm| knx| ukp| mfh| jnz| pja| dep| aef| dln| oon| jyp| ajz| sqf| hvd| qpm| cdg| hlq| ihu| vfo| suo| qmb| hho| owa| ici| fii| mmx| ffh| lae| tey| bdm| jfj| sfc| cli| ini| erb| niy| sdl| oyc|