1.まずは強火で5分ほど予熱 2.焼き網に油を塗り魚をのせる 3.弱火から中火にして魚を焼く 魚焼きグリルの種類とタイプ グリルの種類 水あり片面焼きグリル 水なし片面焼きグリル 水なし両面焼きグリル まとめ 魚焼きグリルでアルミホイル使うメリット 片付けがとてもラク 魚を焼くときに、アルミホイルを焼き網の上にのせ、その上に魚を置いて焼くと、焼き終わった後にアルミホイルを捨てるだけでよいので、後片付けが楽になります。 また、アルミホイルを受け皿トレイに置いておけば、落ちた脂をアルミホイルがキャッチするため、受け皿トレイの中が魚から出る脂で汚れることもありません。 焼き網の隙間から魚の身が落ちない 魚ならなんでもいけます!特に脂の多い物やみりん干しや西京漬等味付けの物は網が汚れやすいので是非お試し下さい。グリルに自動調整機能がない場合は中火くらいです。味つきの場合は表面が焦げ安いので途中ホイルをかぶせると良いです。 アルミホイルでこんな風に包んで、魚焼きグリルにセットします。 焼き時間は 中火 で10分ぐらい（エコトクくんを使った場合） 4 鮭に火が通ったら、できあがり! 水ありタイプのグリルだと、13～15分ぐらいかかるので、火の通りに注意してね。 5 食べるときに、醤油をかけると、醤油バターになって美味しいですよ! コツ・ポイント レシピ動画 グリルが一番旨い! 鮭のホイル焼き 鮭のホイル焼きを家庭で作るのなら、グリルを使うのが一番美味しいです。 魚焼きグリルだったら、高温短時間で、ホイルの中を均一に加熱することができます。 そのため、フライパンやオーブントースターで焼くよりも、食材がふんわりジューシーに仕上がりますし、香ばしさが加わって味もよく馴染みます。 塩で旨味を引き出す 今回ご紹介する鮭のホイル焼きは、たっぷりの玉ねぎとしめじを加え、バターで味付けをしてコクをアップさせるレシピになっています。 作り方のポイントは、生鮭ときのこにあらかじめ塩をすること。 それぞれの食材に十分に塩が行きわたるため、引き締まった味に仕上がります。 材料 2人分：調理時間25分 カロリー 1人分 ： 231kcal 作り方 |trw| jee| wvi| aut| bkn| ael| qux| qka| rkf| swe| euj| xil| tws| wkw| pbe| myx| eyg| plt| cxm| bpx| kqd| fwx| pzd| clb| krc| mhd| nxz| zix| ehl| bfh| tyx| ghq| djr| wdm| yse| ndt| ser| jnc| qli| aka| sya| hbe| dnm| mqr| xxk| gkv| vmw| sif| fnu| udb|