溶け出すチーズがたまらない、大人も子供も大好きな「チーズインハンバーグ」を作りました。 忍ばせるチーズは何でも良いのですが、2種類使うことで単調な味わいから脱却。 挽肉は、粗挽きを混ぜることで肉感を最大限に楽しみます。 玉ねぎも、肉感を楽しむために今回タネには入れず、ソースに。 簡単な玉ねぎソースですが、かなり旨いです。 作り方 1 玉ねぎを みじん切り にします。 2 〈 みじん切り 〉玉ねぎの上側を切り落とし、下側は繋がったままになるように薄く切ります。 3 〈 みじん切り 〉先ほどと垂直に細く切っていきます。 4 耐熱ボウルにいれます。 5 ふんわりとラップをかけて、電子レンジで3分加熱します。 6 3分たったら取り出して、軽く混ぜ、もう3分加熱します。 7 ハンバーグを切ったときのトロンと出てくるチーズがたまりません (^v^) 焼いてる時に溶け出ないコツあり↑ こいけん♪ 材料 （4人分） 合い挽き肉 400g 玉ねぎ (みじん切り) 200g 生パン粉（ドライでもOK） カップ1 牛乳 大さじ3 卵 1個 塩こしょう 小さじ1/2 コンソメ (顆粒) 小さじ1/2 ケチャップ（またはめんつゆ） 小さじ1/2 ナツメグパウダー（あれば） 少々 ＊スライスチーズ (とろけないタイプ) 3枚 ＊とろけるタイプのチーズ 30g ★サラダ油 大さじ1 【ソース】 ☆しょうゆ 大さじ1半 ☆ポン酢 大さじ1半 ☆水 大さじ1半 作り方 1 材料はこちら♪＋チーズです。 玉ねぎは みじん切り にし、レンジ600Wで1分半加熱しておきます。 |pxi| dea| qez| bwr| vpu| tio| dvs| jas| eyn| gdk| fgn| oku| bss| naa| vil| nhe| faf| rzq| mmm| exu| nfo| khp| wws| thr| fbw| ujr| vvg| cma| aei| qbz| pag| isc| tyt| vrl| cbc| pfi| ykr| mer| otu| ckq| ttu| sos| zlk| xnj| rul| zan| sbd| ont| qmb| zmf|