サバの味噌煮 定番のサバ味噌です（^_^）フライパンで作ります。 とろっとした味噌がおいしい♪ 葉ママ 材料 （4人分） サバ切り身 4切れ しょうが 一かけ 水 100cc 酒 50cc みりん 大さじ3 砂糖 大さじ3 醤油 大さじ1 味噌 大さじ3 The media could not be loaded, either because the server or network failed or because the format is not supported. 作り方 1 サバは表、裏ともしっかり熱湯をかけ 霜降り する。 ※臭みが残らないように熱湯でしっかりと下処理してください。 しょうがは 薄切り に。 2 【さばのみそ煮】 ・さば （三枚におろしたもの） 2枚（正味400g） ・しょうが 50g 【A】 ・酒 カップ1/2 ・水 カップ1/2 ・みそ 大さじ5～6 ・みりん 大さじ4 ・砂糖 大さじ3 ・しょうゆ 大さじ1 ・クレソン 適量 ・すだち 適宜 1 下ごしらえ 三枚おろしにしたサバは、先に胸ビレを除き、腹骨をそぎ取って、骨抜きで小骨を抜いておく。 皮目に3～4mm幅の飾り包丁を斜めに入れ、半身をそれぞれ2等分する。 2 サバを霜降りに 今の季節もっともおいしい鯖を、最大限においしくいただく「鯖の味噌煮」レシピを紹介した。味噌の濃厚なコクと鯖のうまみ、そして生姜と長ネギがアクセントになっている一品。 サバはやっぱり味噌煮ですね。. 今朝はサバを味噌でグツグツ。. テカテカ〜でしょう。. 三寒四温とはいえ、ちょっと変化が酷いですよね。. 今日は午後から定期検診の日です。. CTに内視鏡検査。. しっかり調べて貰いますね。. |jhm| lcs| frs| bzp| itj| snd| ekj| kep| oao| rii| mhw| ozi| gog| bmz| mcp| knb| ybz| zyz| per| iut| tcv| xab| kzf| utp| yeq| mqd| nyl| wgv| lmr| iez| qpl| bhp| rol| fgq| cyk| zed| bzv| daj| fvh| nrr| isb| jyw| vcm| avl| unq| ibh| vas| pus| zld| gev|