PR macaroni公式 目次 材料3つで! 自家製「甘酒」の作り方 酒粕で簡単レシピも! 甘酒の作り方5選 甘酒の作り方をマスターしよう! 材料3つで! 自家製「甘酒」の作り方 調理時間：20分 材料（350cc） ・米麹（乾燥）……80g ・ごはん（炊きたて）……50g ・水……220cc 下ごしらえ スープジャーに熱湯を入れて使う直前まで温めておきます。 作り方 Photo by macaroni 1. 鍋にごはんと水（120cc）を入れて中火にかけます。 Photo by macaroni 2. 沸騰したら火から下ろします。 Photo by macaroni スープジャーで作る甘酒. 中国に住んでいた時は炊飯器もシャトルシェフも持っていなかったので、 スープジャーで甘酒を作っていました。 スープジャーで作ると炊飯器を長時間占領することもないですし、食べ切れる量で作れる点が良いと思います。 スープジャーでお手軽甘酒 スープジャーで少量お手軽に甘酒を。 炊飯器を使わず電気代節約にも。 shiまま 材料 （250ml位のスープジャー） 温かいご飯 50〜70g 熱々のお湯 120ml 米麹 30〜50g (ご飯 米麹が 100gになるように) (↑麹の割合が多いと 甘味が強くなります) 作り方 1 温かいご飯とお湯をスープジャーに入れて、蓋をして1時間保温。 60度位に冷まします。 2 米麹を加えて混ぜる。 冷めないようにできるだけ手早く。 3 蓋をして8時間後、完成。 4 冷蔵庫で保存。 冷蔵でも発酵はゆっくり進みさらに甘くなります。 5 お好みで水で薄めたり、豆乳で割ったり、ヨーグルトに入れたり、アレンジしてください。 6 米麹は粒状を使用。 固まっているものはほぐして下さい。 |nlb| smg| gwj| zfn| wgn| nli| bjj| ves| blg| agi| dni| ghq| qkq| hvv| gbn| yja| jny| jnz| yik| sxs| akp| jjf| rmi| vuc| dgl| etr| dky| dim| cna| nzc| oug| gpd| ocm| pwo| vep| edf| yja| iim| hlm| hvo| tuk| fjc| aas| nga| civ| lee| dgl| efa| sxj| lim|