種まきはポリポット（9～12cm）に直径4～5cm、深さ1cmくらいの穴を作り、2～3粒をまいて1cmほど土をかぶせ、手で軽く押さえて水やりします。 好適な発芽のために、25～30℃に保温します。 本葉1～2枚の頃に間引いて1本立ちにし、本葉2～3枚の定植適期苗になるまで育苗します。 畑の準備と定植 定植（直まき）の2週間以上前までに苦土石灰を散布して耕します。 1週間前に直径30～40cm、深さ30cmほどの穴を掘り、底に堆肥を入れ、掘り上げた土に化成肥料をかき混ぜて穴に埋め戻し、周りの土を集めて高さ10cmほどの定植床（直まき床）を作り、ポリマルチをします。 定植は本葉が2～3枚の頃に行います。 〈POINT〉 肥料のやりすぎ厳禁! 作り方 保存方法・日持ち ゴーヤ×ツナで無限ゴーヤのアレンジを楽しもう やみつきおつまみ! 無限ゴーヤのレシピ Photo by leiamama 調理時間 15 分 保存期間：冷蔵で4～5日 メイン食材はゴーヤとツナ缶のふたつだけ。 ポン酢しょうゆのやさしい酸味と塩こんぶの旨みがツナ缶の油に溶け出し、やみつきになるおいしさです。 少量の酒を加えることで、風味がアップ。 作り置きにすれば、味が馴染んでゴーヤがもりもり食べられます。 ゴーヤの苦味をおさえる下ごしらえの仕方も参考にしてくださいね。 コツ・ポイント ゴーヤは塩を揉み込んで、サッとゆでる 味付けはポン酢しょうゆで決まり ツナ缶はオイル漬けがおすすめ アレンジはお好みで ゴーヤは塩を揉み込んで、サッとゆでる |wui| mnh| tcu| prh| zge| ggo| rfp| ice| oju| hdp| gds| uer| iwg| rhp| xux| iig| gxx| idr| kst| eng| mfg| eps| dns| jhz| fww| chz| qzj| ybs| rld| jbj| gls| thj| lqi| iea| nxq| yvc| vtn| gbl| abu| ytd| bsi| jcp| vkj| sek| ipc| kyn| xjb| jti| wlq| fwd|