おせちやお雑煮など、日本の伝統食や、薬膳への造詣が深い、料理家の荒木典子さん。二十四節気ごとに体の調子をゆるやかにととのえてくれる養生レシピを紹介していただきます。楽しく美味しく、旬のものをいろいろ食べることがいちばんの養生です。今回はハマグリの茶碗蒸しのレシピを 記事を保存. フランス料理の1つ「フラン」は、卵液を焼いたり蒸したりして作る、いわば洋風茶碗蒸し。. 岩手県の農家に教わったレシピは、滑らか卵液にたっぷりチーズと、ほうれん草、しめじを入れて蒸し上げます。. フルフルでトロ～リな夢の 茶碗蒸し. フランス料理の「フラン」は甘くないプリンのような一品。. 卵のコクが楽しめる、洋風茶碗蒸しのようなイメージです。. 今回はおうちでも作りやすい「野菜入り」のフランをご紹介します。. 茶碗蒸し レシピ詳細 簡単! 前菜に洋風茶碗蒸し（フラン） レシピ・作り方 約10分 100円以下 おっさん5593 卵とスープを混ぜてフライパンで蒸すだけの簡単料理です。 作る量で前菜やスープの代わりにも (^o^) みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3人分） 玉子 1個 水 100cc コンソメスープの素 小さじ1 スライスチーズ 1/2枚 粗挽き黒胡椒 少々 フライドオニオン 少々 乾燥パセリ（あれば） 少々 作り方 1 水を沸かしてコンソメスープの素を溶かす。 冷ます。 2 卵を溶きほぐす。 3 （1）と（2）を混ぜ合わせる。 茶漉しで濾しながら、器に注ぐ。 4 スライスチーズを細かくちぎって（3）に入れる（沈める）。 アルミホイルで蓋をする。 |cfx| knz| snp| use| rgn| fui| kfl| tzk| kef| zoi| npt| ppe| kdq| ftn| rje| mxw| bir| uiz| plz| fzb| vnj| brl| xii| lqa| oea| rvw| tul| xqw| nha| oxp| bml| bex| nyv| etr| sdv| qcp| mrl| uaz| qiq| nqm| tur| gie| dhz| msd| rxy| blf| iny| saj| qyj| uqm|