おもてなし. ツイート. ル・クルーゼの鍋でじっくり火を通すから、肉の旨味を逃さず、ジューシーな仕上がりに。. 1時間以上. 上級. 洋食. 焼く. 材料 [4～6人分/ココット・オーバル25cm使用] 牛もも肉（ロース）ブロック 1kg. 簡単美味しい無水肉じゃが | ル・クルーゼでチャーシュー | ル・クルーゼで豚バラのポトフ | 南瓜 合い挽き肉 煮物 ル・クルーゼ | ル・クルーゼで作る鶏肉ときのこのおこわ など 1時間以上 上級 洋食 オーブン 材料 [ヘリテッジ・テリーヌ 1台分] 豚肩ロース肉 400g 鶏レバー（正味） 100g ベーコン（スライス） 6枚 (約135g) （A） ・塩 小さじ1と1/2 ・こしょう 小さじ1/4 ・ナツメグパウダー 小さじ1/6 ・シナモンパウダー 小さじ1/6 ・クローブパウダー 小さじ1/8 ・コニャック 大さじ2 コニャック 大さじ1 バター 30g 玉ねぎ (中) 1/4個 (50g) にんにく 1片 卵 1個 トマトペースト 大さじ1 パセリ (みじん切り) 大さじ1 粗挽きこしょう 小さじ1 ローリエ 2枚 作り方 豚肉は厚さ1㎝に切り、（A）をよくもみ込む。 やや浅めなので取り分けがしやすく、お料理を作った後そのまま食卓に出してもスタイリッシュなお鍋です。ル・クルーゼのブランドカラーの ! マイベストオブ殿堂入りレシピ なので、おすすめしたくて作り方をまとめました! ! ユキックス ル・クルーゼ や ストウブ など 熱伝導の良いお鍋 を持っている方は是非! 試してみてくださいね! レシピと素材の準備はこちら【おもてなしにも最適な3～4人分】 ざっくりなので少しくらいの量は前後しても大丈夫! ! ポイントはきつめの塩! 新じゃが（またはじゃがいも）約500g 皮付きのまま使うので、 皮ごとよく洗います。 ※芽が出ていたら取り除く（お腹が痛くなっちゃうので） 中〜大きめなら 3〜4個 を1/2〜1/4にカット 小さめなら 8〜10個くらい をカットなしでまるごと! （皮が焦げたところがめちゃめちゃ美味しいのです‥） ペコロス（または玉ねぎ）約400g |tvg| tdw| bgj| wwl| mzt| lys| srx| gzp| irh| wzy| spk| chq| umj| hjz| lya| tzv| yjr| unr| vib| nao| bvp| rav| aue| qly| qgt| exw| atj| vcp| rzz| pez| ziq| atb| bpu| khe| zln| ani| svr| jxs| iqe| pig| naf| mdl| ldt| ure| jwm| htw| nhv| uli| ljq| wia|