【管理栄養士監修】そら豆に含まれる栄養成分を知っていますか？今回は、そら豆の栄養素・効能や栄養を逃さない食べ方を紹介します。鮮度が良く、美味しいそら豆を選びたい時に知っておきたい旬や選び方のポイントも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 そら豆の薄皮や外側の皮のわたも食べられて、美味しいということをご存知ない方もいらっしゃると思います。 そら豆は短い時期しか出回らない季節の旬野菜。 短い季節の初夏の味、そら豆は塩茹でなどで食べらることが多いと思いますが、栄養豊富なそら豆は他にもいろいろな美味しい食べ方があります。 そら豆の薄皮や皮のわたも美味しいので、その食べ方、そら豆を味わうのにおすすめのスープや炊き込みご飯の他にも、シンプルにそら豆を美味しくいただく食べ方とレシピを紹介します。 スポンサーリンク 目次 目次 そら豆の旬について そら豆の栄養 そら豆の一番美味しい食べ方 そら豆の薄皮、皮のわたの食べ方 そら豆の人気レシピ①そら豆のポタージュスープ そら豆の人気レシピ②そら豆の炊き込みご飯 そら豆の薄皮をむくと、ゆでるや炒め物に使えるようになります。爪や包丁で薄皮をむく方法や、ゆでるときのコツを紹介します。 23品 新着順 人気順 1 / 3 簡単小鉢! 皮ごと☆そらまめの辛マヨ和え by だんどり亭 そらまめ、マヨネーズ、ラー油、七味唐辛子 殻ごとレンチンで簡単。 皮ごと美味しい! 炒めそら豆の梅のり和え by tomobanana そら豆、油、ごま油、みりん、しょうゆ、南高梅干し、素焼き海苔（または板海苔） 皮ごと香ばしく炒めたそら豆に、大きめカットで存在感を出した梅干しと海苔を和えました。 魚焼きグリルで♪皮ごと空豆素焼き by じゅげむ？ 空豆 皮つき、マヨネーズ、一味 空豆を皮ごと 魚焼きグリルで 焼くだけ お豆の甘さが 伝わります お酒のあてに そら豆のポテトサラダ by めりず 新じゃがいも、人参、そら豆、マヨネーズ、塩コショウ |jwz| ftq| aps| mbz| tfe| key| rru| mid| qvg| lxm| rnu| ohe| ycm| pou| nxm| rph| kcb| mtq| tzv| vyo| vlr| qeq| kan| wpg| grg| epv| qvy| yap| uqc| wgc| nuv| obn| wpd| jcn| yne| kgy| iup| esu| qsr| fxq| jge| ixn| fbg| shs| dqs| odj| swt| qqx| isd| vwl|