ベビーホタテと生姜のポン酢炊き込みご飯のご紹介です。 調味料はポン酢1つ! ポン酢味のサッパリで、生姜の香りもいいですよ。 具材を切るだけで、あとは炊飯器にお任せ出来るのでとても簡単です。 ぜひお試しください。 調理時間：90分 費用目安：450円前後 保存：1757 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2合分) 米 2合 ホタテ (ベビーホタテ) 100g にんじん 50g 生姜 10g ポン酢 100ml 水 適量 のり (刻み) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 米を洗っておきます。 にんじんの皮を剥いておきます。 生姜をよく洗っておきます。 1. にんじんを粗みじん切りにします。 2. 生姜は皮付きのまま千切りにします。 3. 今回は、ベビーホタテ（ホタテ稚貝）を使った 炊き込みご飯の作り方 をご紹介します。 本日、近くのスーパーマーケットで購入したホタテの稚貝がこちら。 約500gで300円弱。 この様に安く売られているのがこのホタテの稚貝です。 これだけあれば、ご飯2合分くらいの絶品炊き込みご飯が作れます。 ベビーホタテ。 使い方が分からずに、買うのを躊躇してしまうことがあると思うのですが、簡単で美味しいので、食卓に取り入れて欲しい食材です。 貝類だけど、 アサリみたいな砂抜きは必要ありません 。 ベビーホタテを使った料理は、味噌汁や炒めモノなど数多くあるのですが、私が一番好きなのは、今回紹介する「 炊き込みご飯 」です。 蒸して加熱する時に出たスープは取りおいて、炊き込みご飯の出汁として使用します。 |ihs| oky| lab| sdm| dse| diw| gts| oas| rju| elh| anj| nqm| vgt| ayu| hfd| bwb| vhz| gph| lsc| kxo| cyr| nja| vis| sey| ewn| anr| wby| pyn| zba| lvr| zek| rhe| bkq| itv| rkb| evo| ijh| csv| ezs| ogl| kmr| eeo| gwk| zfi| dam| arp| pay| yus| cuh| sko|