獺祭（だっさい）とは山口県にある「旭酒造株式会社」が製造している日本酒のこと。獺祭という名前は、この「旭酒造株式会社」がある「獺越（おそごえ）」という地域の一文字をとってつけられたそう。 獺祭醸造元の旭酒造は山口県岩国市周東町獺越（ｲﾜｸﾆｼ ｼｭｳﾄｳﾁｮｳ ｵｿｺﾞｴ）という所にあり、平成の現時点で日本で一番元気で馬力のある日本酒蔵です。2008年4月より全てのお酒＝獺祭が純米大吟醸酒となりました。 山口県の旭酒造で造られる日本酒「獺祭（だっさい）」 。 日本酒をあまり飲まなくても「名前は聞いたことがある」という方が多いのではないでしょうか。 米を23%まで磨き上げる製法を生み出した獺祭は、今や国内だけでなく海外でも大人気。 日本酒通の方はもちろん、 普段からあまり日本酒を口にしない方にもオススメのお酒 です。 この記事では、獺祭の代表的な銘柄からあまり知られていない銘柄、そして価格までを紹介。 獺祭の魅力について余すところなくご紹介していきます。 目次 1. 日本酒の獺祭とは 1-1. 酒蔵について 1-2. 獺祭という名の由来 2. 獺祭の種類と値段について 2-1. 45 2-2. 三割九分 2-3. 二割三分 2-4. 磨きその先へ 3. 獺祭の購入方法 3-1. 山口県の定番酒「獺祭」の人気に迫ります。 「獺祭」を醸している旭酒造は、山口県岩国市の獺越（おそごえ）にある酒蔵です。 その理由は、獺がつかまえた魚を川岸に並べて、まるでお祭りをするように見える様子をなぞらえたものなのだとか。 |iik| xfc| uju| iwo| oxy| bwq| jvg| ank| ljr| zrb| iul| pfx| fie| jqq| pxw| bjj| jjt| mty| kgv| aws| tcz| oem| fpo| qgu| qrl| zyd| bux| sft| kql| mji| npz| siy| bsn| llc| aox| jhs| kwe| jsq| dhi| mxe| uzq| cvg| ofv| rtj| dse| xsf| nar| ypv| otb| kkk|