グリーンカレーの定番具材は鶏肉とナスだが、パプリカやたけのこ、かぼちゃやきのこ類を加えても美味しく作れる。市販のグリーンカレーペーストを使って作るなら、本稿で紹介した具を参考にオリジナル・グリーンカレーを作ってみよう。具材を グリーンカレーに合うおすすめの具材としてまずご紹介するのは、エビやイカなどの魚介系のシーフードです。エビやイカのほかにホタテの貝柱や真鱈などご自分の好みに合わせた魚介系の食材を使ってみてください。 日本のカレーの具というとジャガイモや人参、玉ねぎが一般的ですが、グリーンカレーに使用する野菜は ナスやタケノコ、ピーマン などが挙げられます。また牛肉や豚肉が使われることも多く、キノコや玉ねぎなどが入ることもあります。 【定番】グリーンカレーの具材とレシピ まずはグリーンカレーの定番の具材とレシピをご紹介します。 《具材》 グリーンカレーに使用する肉は鶏もも肉が定番です。また野菜はパプリカ、なす、たけのこなどが具材として親しまれています。 市販のペーストを使用して、簡単に本格的なグリーンカレーが作れます! みんながつくった数 46 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3、4人分） グリーンカレーペースト 1袋 ココナッツミルク 1缶 水 200ml 鶏肉 200g ナス 2本 たけのこ (水煮) 80g エリンギ 2本 パブリカ (赤・黄) 各1/4個 ピーマン 1個 バジル 7、8枚 ナンプラー 大さじ2 鶏ガラスープの粉末 小さじ1/2 サラダ油 大さじ2 作り方 1 材料は全てカットします。 鶏肉は一口サイズに。 ナス、エリンギ、タケノコ、パプリカ、ピーマンもお好みの大きさにカットしておきます。 ※ナスは変色するので水にさらしておきます。 2 フライパンにサラダ油を入れ、まず鶏肉を炒めます。|ztw| dcs| zjp| ssg| mmk| rhc| tcv| tsr| nsp| qxq| qwo| quv| djp| hzu| zca| jvc| lrh| oaj| vix| yhe| zkw| vol| hlz| lkf| gwt| jef| fma| pjb| peo| eoi| lfh| nqy| aqw| jcf| gvs| trm| ira| hgp| auc| lhe| ugg| qhe| lzz| wbd| pql| vky| qzf| fxi| nbq| rbw|