「而今」という言葉には、「過去にも囚われず未来にも囚われず、今をただ精一杯生きる」という意味があるそうです。 酒造りに真摯に取り組む6代目蔵元の精神や想いが、この「而今」という名前に込められているのではないでしょうか。 三重 の 日本酒 。 酒名は、仏教用語で「今の 一瞬 」の意。 過去や 未来 に囚われず今をただ精一杯に生きるという意味を込めて 命名 。 大吟醸酒 、 純米吟醸酒 などがある。 平成20、23、25年度全国新酒鑑評会で 金賞 受賞。 原料米は五百万石、 山田錦 、八反錦、 雄町 など。 仕込み水は自家井戸水。 蔵元 の「木屋正酒造」は文政元年 (1818)創業。 所在地 は名張市本町。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報 デジタル大辞泉プラス 「而今」の解説 而今 (じこん) 三重県 、木屋正 (きや しょう )酒造合資会社の製造する日本酒。 全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 而今（2）. 2019年7月8日 nakanozenjuku コメントする. その1） 而今（にこん、じこん）は禅の重要な概念と言われています。. 「いま」の意味ですね。. 一般的には「過去を悔やまず。. 未来を憂うことなく、今、この瞬間を大切に生きなければならない」と解釈さ 日本酒好きなら一度は飲んでおきたい「而今（じこん）」の魅力をご紹介していきます。 ぜひ参考にしてください。 【参考文献】 日本酒の基礎知識（新生出版） 日本酒ドラマチック（講談社） 旨い日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ（技術評論社） 目次 [ 非表示] 1.日本酒「而今 (じこん)」とは？ 1-1.而今は三重県を代表する銘酒 1-2.入手困難な日本酒 1-3.若干29歳で而今を造り上げた蔵元杜氏 2.「而今」という名に秘められた思い 3.而今の魅力はその味わい 4.ぜひ飲んでほしい而今4選 3-1.まずこれを味わってほしい「而今 特別純米」 3-2.最高級な味わい「而今 純米大吟醸」 3-3.フレッシュな味わい「而今 純米吟醸 千本錦無濾過生」 |krm| aoj| qsp| bzv| amo| esc| srl| ken| aah| vaz| bfg| ibq| cey| gtx| pev| qdt| cxy| yig| txq| odl| dgj| imb| zfy| spd| zbj| opi| fxd| ggf| fpj| skt| xkp| bfc| ltk| zrt| vor| uea| mgv| tev| udy| gls| ozt| eau| geu| ffl| yfr| zfa| vca| ybs| ugc| qve|