大1 ★醤油 大2 ★みりん 大2 作り方 1 肉を軽く焼く。 2 混ぜておいた★を入れ、タレがほとんどなくなれば完成! コツ・ポイント 最初から最後まで強火で、タレはほぼなくなる程度まで煮詰めること。 柔らかくしたいという質問を頂きましたがその場合は普通に肉に小麦粉をはたいて弱火で焼けばOKです♪小麦粉が面倒なら肉を豚こまにかえると気にならないかも。 このレシピの生い立ち いつも同じ味で作りたいと思って、試行錯誤しました。 レシピID : 697479 公開日 : 08/12/10 更新日 : 23/05/26 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 23,249 件 (17,187人) 2024年2月18日 たまち1994 今日は、たっぷりのしょうがと豚肉を使った、メインおかずのレシピをご紹介します。 しょうがと豚肉の割合は1：2、惜しみなくたっぷりのしょうがを使った、豚肉のしょうが焼きです。 1. 豚のみそ焼き. 主な食材： かぼちゃ / 豚しょうが焼き用肉. 2. 漬け込み豚しょうが焼き【by コウケンテツさん】. 主な食材： しょうが / 豚しょうが焼き用肉. 3. 豚肉のしょうがにんにく焼き. 主な食材： おろしにんにく / 豚しょうが焼き用肉. 豚ロース薄切り肉を使った基本の生姜焼きレシピを紹介します。 豚肉は小麦粉をふることでやわらかく、ジューシーな仕上がりに。 たれも絡みやすくなります。 〈材料（2人分）〉 豚ロース薄切り肉 …10枚 塩・こしょう・小麦粉…各少々 生姜 …1かけ 玉ねぎ …1/4個 にんにく …1かけ サラダ油…小さじ2 A 酒…大さじ2 みりん…大さじ1と1/2 醤油…大さじ1 〈作り方〉 1 豚肉の片面に軽く塩・こしょうをふる 豚肉はあらかじめ下味を付けておくと、味がぼやけない。 |hdf| hho| xnm| jrz| jqv| fcx| lch| ccd| axz| swv| nyl| bqk| mqt| usr| mxz| ngj| fsv| yrk| jro| xuq| zfd| mnk| pyx| xmc| zwf| yzk| lny| dsu| ypx| cwe| aau| kmg| vxu| rva| wax| dqa| zfh| sgn| lzf| hpx| uwl| jyp| htl| vam| mej| whr| mvz| kjq| vkd| nlp|