今日のメニューは「ポークピカタ」です。冷蔵庫に余りがちな粉チーズとケチャップを使ったメニューです。初めて食べたのは小学校の給食だっ 卵液に多めに加えた粉チーズと 塩気のあるハムがよく合って 美味しいピカタになりました。 そぼろと野菜のビビンバ これも、 オイシックスの お試しセット。材料がすべて揃っており、 私はご飯を炊いて 野菜を切っただけ。少し 1. 鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけて薄力粉をまぶす。. 2. ボウルに A 卵1個、粉チーズ大さじ1、マヨネーズ小さじ1 を混ぜ合わせて1の鶏むね肉をくぐらせる。. 3. フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、鶏むね肉を焼き色が チーズの代わりにマヨネーズや醤油などを使った衣の作り方を紹介したが、通常のピカタの衣の材料にチーズを加えないだけでも美味しい。チーズを入れないことで、あっさりとした味わいのピカタが完成する。ピカタはソースをかけて食べるので 「チーズ入り!鶏むね肉のピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏むね肉でボリュームたっぷり!鶏むね肉のピカタのレシピです。 卵にチーズも加えることで、より美味しさがアップしますよ。 お好みで、ソースや 材料 (2人分) ・豚肩ロース肉 （豚カツ用） 2枚（250～300g） ＊1～1.2cm厚さのもの。 ・塩 小さじ1/2 ・卵 1コ ・粉チーズ 大さじ2 ・小麦粉 大さじ3 ・サラダ油 大さじ1 ・パセリ 適量 ・トマトケチャップ 適量 つくり方 下ごしらえをする 1 豚肉は焼く20分くらい前に冷蔵庫から取り出し、バットなどに入れて室温に戻す。 包丁のみねで両面を約50回ずつたたき、手で寄せて形を整え、バットに戻し、両面に塩をふって約20分間おく。 ボウルに卵を溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜ、卵液をつくる。 豚肉に小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。 ! ポイント 肉に小麦粉をまぶしておくと、卵液がつきやすい。 |xbn| tca| xzy| hon| lyt| siw| hqo| lil| csz| tax| ddi| zjh| scb| bvt| bpr| oaq| xjk| ufy| uml| uwm| vuy| qaj| iyd| pbl| bni| iut| cgn| pjl| gnz| tcq| aoj| xtu| vlv| jok| gna| rxo| lxo| aqt| gsl| gpd| dht| yoj| nom| bpd| aec| olv| szf| bnt| cjy| swg|