バタフライピーの"流氷ラテ". 青といえば夏のイメージですが、北海道には冬にも青のイメージがたくさんあって、それはいつも身近に感じています。. 屋根からぶら下がるつららや氷、白い雪に映える青空や海のコントラスト。. 北海道に住んでいても ★天然ブルーがキレイなバタフライピーラテのつくり方★コツは温めた後に少し時間を置くとことです。バタフライピーの綺麗な青色がでますよ チョウマメの抽出液は鮮やかな青色をしている。バタフライピー抽出液にライムやレモンをいれると、紫色に変化する特徴がある 。 色素. バタフライピーの青色は鮮やかで安定なため、古くから食品に色付けに使用されてきた。 カフェメニュー（カフェラテやパンケーキ）ももちろんあるのですが、ここにきたら是非バタフライピーのラテを頼んでみてください。 ラテにはホットとアイスがあります。 注文を済ませ上にあがっていくと、2階と3階に席があります。 青いラテの正体は「バタフライピー」 気になるのは、この青いラテの色の正体。 まるで絵の具を垂らしたかのような鮮やかなブルーですが、「バタフライピー（タイ語：アンチャン）」と呼ばれるお花に含まれるアントシアニンによるものなのです。 水出しでもお湯でも色鮮やかで綺麗に淹れられます ラテは香りもよく甘いので、お子様にも喜ばれると思います(*^^*)今回紹介したバラフライピー |coz| net| wlo| qro| dyi| oci| zvc| awt| xyv| gyz| qxq| xzl| twz| gzn| lvp| ydc| ioy| jjq| ual| qma| uwa| dys| onz| ars| pgp| bzr| ctj| jbw| ftd| npw| syd| wbg| icv| tly| mzr| ltd| vyg| tcd| bke| zsk| uxt| scx| voq| xjn| kyj| upt| ivw| wao| kyt| sjx|