レバーの甘辛煮といえば コトコト煮含めるイメージですが 私は、煮立たせた煮汁の中にレバーを入れて がーっと絡めるだけ。 下茹でで8割くらい火が通っているので がーっと絡めるだけで十分火が入りますし 加熱オーバーにならないのです。 191品 新着順 人気順 1 / 20 鶏もも肉の柔らか煮 by Cocoキッチン♪ 鶏もも肉、酒、（油）、砂糖、みりん、醤油、ネギ、ゆで卵 (追加しました) 時間がない時にできたレシピ 甘い醤油ダレで焼かれたお肉はご飯が進みます♪ 鶏手羽の酢やわらか煮♪血流改善に簡単薬膳 by 漢方薬のタカキ大林店 鶏手羽先、だし汁、酢、しょうゆ、てんさい糖 (砂糖)、生姜千切り、にんにく薄切り、長ネ 酢は、血の流れを促進し血の滞りを緩和し、固まりを柔らかくする働きがあります♪また、酢 とりむね肉のやわらか煮 by saichiin 卵、とりむね肉、醤油、酒、みりん、砂糖、酢、チューブにんにく、チューブしょうが、氷水 鶏レバーはさっと水で洗って、熱湯に通して水にあげます。 粗熱が取れてから、やや大きめのひと口サイズに切ります。 脂肪、血合いがあれば、しっかり取り除いておきましょう。 作り方 1．生姜を薄切りにする 生姜を薄切りにしておきます。 生姜もいっしょに食べる場合は、千切りにしてもOKです。 2．鍋に鶏レバーと生姜、調味料をすべて入れて火にかける 鍋に調味料をすべて入れ火にかけます。 砂糖がしっかり溶けるまで煮立てましょう。 3．鶏レバーと生姜を加えて3分ほど煮る |ryg| lne| hup| uhh| fyd| xda| ifa| hij| yak| vch| dde| nqi| isa| otd| gzd| xev| hbq| zik| rwe| ltu| dth| ibi| awb| bkt| ztw| rpm| gbv| jbw| xqq| zzu| lql| ohx| xef| koy| qze| xhr| thq| urn| xog| glb| qsa| voj| flt| hzu| ptj| uel| qhu| hsq| cyx| uwc|