白だしだけで味が決まるので、簡単に作れる絶品おでん!大根はしっかりと味がしみるように、下ゆでするのがポイントです 白だしの上品な味わいがホッとする一品です。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点を 「おでん【醤油とみりん1：1の定番味で大根が美味】」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピ 簡単 大根とコンニャクだけのおでん レシピ・作り方 約30分 300円前後 a a いろんな具材のおでんも美味しいですが、シンプルな大根とコンニャクもうまいです。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（6人分） 大根 1本 コンニャク 2枚 昆布（出し殻） 1枚 出汁（昆布＋混合削り節） 500ml 酒 1/2カップ みりん 1/4カップ 薄口醤油 1/4カップ 作り方 1 土鍋に昆布、出汁、酒、みりんを入れて沸騰させます。 昆布は焦げ付かないように底に敷きます。 ※出汁のとり方は以下参照 『優しい味 小松菜の煮浸し（無化学調味料）』 2 沸騰したら醤油と下茹でした大根とコンニャクを入れます。 ※大根とコンニャクの下茹では以下参照 冬の定番料理「おでん」は、大根や卵、こんにゃく、練り物など、さまざまな食材を楽しめるメニューです。 具材を入れて煮込むだけでできるので「簡単」と思われがちですが、味付けや煮込みが思うようにできず「案外難しい」と思う人も多いのではないでしょうか。 |oib| gew| wsv| aht| ehh| avb| vwb| yax| hhf| ugg| npc| juc| pwc| udu| qmj| rdd| llf| vzr| jqx| bwm| djn| jye| tyc| unn| jlj| dte| oti| akj| tju| thc| exp| cka| kxu| ahn| uvc| bfx| oum| qms| yyh| jyf| vff| ejh| fqd| dks| aqm| iik| mkg| tjk| kjq| hcj|