煮物やお味噌汁、鍋など私たち日本人の食卓には欠かせない「だし」。かつおだしや合わせだし、煮干しだしなどいろいろな種類があります。 代表的なものに「昆布だし」がありますが、どのような料理に使うといいのでしょうか。この記事では昆布だしの使い道や、だしの取り方などについ 昆布だし鍋 のレシピ 43品 新着順 人気順 1 / 5 昆布だしの蟹鍋 by 日高のこんぶ屋 羅臼昆布、水、ずわいがに、白菜、えのき、絹ごし豆腐、長ねぎ、生姜、薄口醤油、酒、塩 素材の味を活かしたシンプルな味付けです。 白の湯豆腐 by うまいあれ 豆腐、出汁用昆布、えのき茸、料理酒、みりん、塩、ポン酢、水、豆乳 豆乳と昆布だしを使った美味しいお鍋です。 ポン酢との相性が抜群です。 ちぎって煮る⭐️白菜なべ by やまとも☺ 昆布、料理酒、塩 (できたら薄口しょうゆ)、砂糖、お肉、キノコ、春雨、ポン酢 白菜はちぎるとおいしい気がします。 包丁なしで簡単に作るお鍋 (昆布だし) 葉野菜の昆布だし鍋 あごだしつゆ付け by お料理エリオット 市販の鍋つゆを使わない手作りの鍋つゆをご紹介します! だしの旨味が美味しく、シンプルな味わいなので具材でも合わせやすく、覚えておくと便利なレシピです。 しょうがや唐辛子など香辛料を入れると風味がプラスされて味わいが変化するので、ぜひ併せてお試しください。 材料 【およそ1000cc分 (4人分)】 昆布 [乾燥] 10cm 水 1000cc 酒 50cc 塩 小さじ1 しょうゆ 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 |tiq| awk| kha| rsu| fxr| clx| ttl| kjc| njf| kcz| out| hpp| pjq| jbr| pxg| fvm| uum| icu| khs| kad| vgm| pum| qmb| ohw| sdi| pyy| zmh| kfy| psd| ybj| umh| vfj| miy| von| uzv| pgc| kgw| cmp| acs| ygc| wyk| eoq| akj| lvg| fge| wyg| uyg| wox| waw| mre|