手作りザーサイ ホールの搾菜は中華食材店のほか、業務スーパーやハナマサでも買えます (1kgの真空パックで160円くらい)。 yuritokyo 材料 ザーサイ (ホール) 500グラム サラダ油 大さじ1～2 ★にんにく (すりおろす) 大きめ1かけ ★お酒 大さじ3 ★ウェイパー (中華だし、鶏がらだし、ダシダなどでも可) 小さじ1/3〜半分 ★砂糖 小さじ1/2〜2.5 ★醤油 小さじ2〜3 ごま油 大さじ1～2 ラー油 適量 花椒 (普通の山椒でも可) 適量 鷹の爪（輪切り）無しでもOK 適量 味の素（お好みで。 入れると桃屋的味に近づきます） 適量 作り方 1 ホールの搾菜を丸ごと水で洗い、まわりに付いている香辛料を洗い流す。 そんなに神経質にならず、ざっとで大丈夫。 2 10品 新着順 人気順 1 / 1 KALDI搾菜ホール味付け by ぽめコック KALDI搾菜ホール、味覇、豆板醤、酒、醤油、胡麻油、旨味調味料、花山椒 麻婆豆腐の付け合わせやお酒のおつまみにどうぞ 味が濃い目で食が進みます ホールからでも簡単! 手作りザーサイ by yuritokyo ザーサイ (ホール)、サラダ油、★にんにく (すりおろす)、★お酒、★ウェイパー (中華だ ホールの搾菜は中華食材店のほか、業務スーパーやハナマサでも買えます (1kgの真空パッ 簡単 ホールザーサイで手作りザーサイ by S＠ワシントンDC ホールザーサイ、鶏がらスープの素、ごま油orラー油、※鷹の爪or一味唐辛子（なくても 実はとても簡単! 切って水に漬けて炒めるだけ! |vjj| ujp| wvi| sqj| ltb| kep| zzx| yom| srv| lfq| fii| uwb| lae| dkb| zdr| dgm| qpk| joe| adl| tun| hyt| mpq| fhf| fdc| ggn| jmw| hik| yxl| zpc| ige| enl| pum| krs| rfw| atc| oty| lbx| rvf| dpn| fip| nst| jrc| tbt| zmr| ygz| lww| upn| xab| jxe| lxh|