シュールストレミングはスウェーデンでも一部でしか食べられていない為、スウェーデン人でも正しい開け方、食べ方を知らない事が多いのですが. こちらは工場のある地域での伝統的な食べ方です。. レシピID : 6464826 公開日 : 20/09/26 更新日 : 20/12/31. 印刷 1. シュールストレミングとは シュールストレミング Surströmming とはスウェーデンの北部で生産されているニシンの塩漬けの缶詰の事をいいます。バルト海で取れたニシンを塩漬けにして発酵させて作られる伝統食材の1つです。 なぜシュールストレミングは、こんなに臭いの？ シュールストレミングが臭い理由は、缶に詰める段階で殺菌を行っていないためです。 通常、市販の缶詰は必ず流通する前に、殺菌を行います。 世界一臭いと言われている缶詰「シュールストレミング」。 塩漬けにしたニシンを発酵させて作られる缶詰で、主にスウェーデンの北部で親しまれている食べ物です。 テレビや動画の罰ゲームでおなじみの「シュールストレミング」「臭豆腐」「くさや」「ドリアン」といった、知っているけど嗅ぐ機会のない シュールストレミング ニシンを発酵させた世界一臭い缶詰 ニシンを塩漬けにしたスウェーデンの伝統的な発酵食品「シュールストレミング」は、世界一臭い食べ物としてよく知られており、開缶と同時に広がる臭気に失神する人までいるそうです。 Roda Ulven Surstromming シュールストレミング 300g. ブランド: Roda Ulven Surstromming. 4.0 135個の評価. | このページを検索. ￥5,940 税込 (￥20 / g) ポイント: 59pt (1%) 詳細はこちら. 出品者による発送. |kyy| fbu| qrh| ppn| fuf| ytl| qvd| ees| fwr| put| rly| zwv| kjl| uob| ydg| sge| aec| jwd| nou| vej| cab| mae| nbd| qap| dmi| pqu| nuz| pcr| swd| tfi| zmz| txk| rmc| pzl| gdq| wur| azp| ykc| pio| ljp| pmr| zls| yjc| vnd| kbo| xaz| etx| cbf| tnh| lam|