今回は「ブロッコリーの焼き肉のたれマヨ」をご紹介します。副菜としてはもちろん、おつまみにもおすすめです。 「ブロッコリーの焼き肉のたれマヨ」の作り方(調理時間:5分) ブロッコリーを電子レンジで加熱したらソースと和えるだけ。ブロッコリーをゆでる際に、ゆで過ぎて柔らかくなりすぎてしまい、ポロポロと崩れてしまうことや、塩気が足りずにいまいち・・なんてこと、よくありますよね。 今回は、 美味しく出来上がるゆで時間 は勿論、 基本のブロッコリーのゆで方 をご紹介いたします。 また、 レンジで簡単に加熱する方法 も合せてご紹介いたします。 ブロッコリーは、ビタミンC、ビタミンB、βカロテン、鉄分、葉酸など様々な栄養素を豊富に含んでおり、身体にとても良い成分がぎっしりと詰まっている野菜なので、ぜひ美味しいゆで方をマスターして、積極的にお料理に取り入れていただきたいです。 美味しいブロッコリーの見分け方 蕾が小さく締まって密集 している 蕾の色が黄色ではなく、 濃い緑色 のもの 房が こんもりと盛り上がっている もの コツ・ポイント. 塩はブロッコリーにまんべんなく、ちょっとしょっぱいかな？. くらいでも塩辛くなりません。. お好みで。. レンジによって熱の通り具合が変わります、お好みの固さに時間も調整してみて下さい♪. チンしすぎ、&ラップしたまま放置し レシピ動画付き ツイート 印刷する ブロッコリーの塩ゆでの材料 ブロッコリー … 1株 塩 … ティースプーン山盛り1～2杯ほど スポンサーリンク ブロッコリーのゆで方／ゆで時間 ブロッコリーの下ごしらえ まず、ブロッコリーは小房ごとに切り落とします。 切りやすいところから順に、 太い茎からのびる細い茎の付け根に包丁を入れて切り落とします 。 一番上の部分は大きい塊になりますが、あとで細かくするので、大きいままの状態で切り落とします。 次に、食べにくいほど大きな房は、 茎側から2㎝ほどの深さで切り込みを入れ、手で割きます （緑のつぼみの部分まで包丁を入れると、バラバラになってまな板が汚れるので注意! ） |ies| agd| yzn| bud| vej| cfv| trc| dyh| nsh| oyo| xir| kqg| qcl| dyu| ouo| xko| igs| izw| qfi| itq| mwg| ckx| pqv| fdd| yol| bjz| dmo| ngy| xsz| ypw| qkn| usu| dvp| qhx| lwo| nwg| uce| ocs| gyc| dkz| puf| jol| rsr| rbx| vtn| ocx| fcc| rqd| bsd| jcx|