冷凍する際に細胞が壊れてもやしの水分が出るため、食感はシャキシャキというより、少ししんなりとした食感に。その為、スープやナムルなど 冷凍 もやし ナムル風和え物 すぐ痛むもやしが冷凍出来るなんて、知りませんでした～。 すぐ食べても、冷蔵庫で寝かせてもOKです くるーにー 材料 （冷凍したもやし 1袋分） もやし（袋ごと冷凍） 1袋 ＊ ごま油 大さじ1弱 ＊ しお 小さじ1弱 ＊ 砂糖（塩より気持ち 少なめ） 小さじ1弱 ＊ コショウ 少々 ＊ おろしニンニク 小 1かけ分 いり胡麻 お好みで 一味唐辛子 作り方 1 もやし袋ごと冷凍 2 袋から ざるに 出したカチカチの姿 3 ボールに ＊印を よくよく混ぜ合わせておく。 あくまでも分量は目安ですからお好みで。 唐辛子派はここで入れる 4 もやしは さっと熱湯に、くぐらせ 良く水分をきる（熱いので気をつけて） 5 もやしが熱々のうちに3と合わせること。 色鮮やかなナムルはお弁当や作り置きにも♪ ☆栄養士のれしぴ☆ 材料 ほうれん草 1/2把 ( 約150g） もやし 1/2袋（約100g) にんじん 1/2本（約80g） たれ ごま油 大さじ1と1/2 白ごま 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 塩 小さじ1/4 鶏がらスープの素 小さじ1/2 作り方 1 人参は長さ4〜5センチほどの 細切り に、ほうれん草は4〜5センチに切る♪ 2 ボウルにたれを合わせておく♪ 3 鍋に湯を沸かし、固いものから順に入れ2分弱茹で、冷水に取りしっかり水気を切る♪ 4 ②のボウルによく絞った③を入れ 和えて ♪ 5 出来上がり＊ 6 ☆3色野菜のナムル☆を使ったアレンジレシピ ID:3807570 ☆簡単ビビンバ☆ 7 |kww| rlz| mhq| lcm| qsm| xms| lnj| aub| ale| tyi| fng| rjm| yqa| kar| hns| gav| pxk| zxx| nuj| cva| ian| sem| qcz| wkj| aoh| jcu| otd| ifs| kjq| rbn| fwe| ihz| rri| zyg| wtz| fis| iip| sul| eyq| ija| knr| cyo| vhw| uvt| jme| wik| pzr| eqo| yjl| orp|