作り方 1 ジャガイモは皮をむき、スライサーで 薄切り にする。 2 ペーパータオルか布巾等で、余分な水気をふき取る。 3 ジャガイモがかぶる位の ひたひた の油で揚げる。 温度は160度～170度位。 低めにじっくり揚げ始めます。 4 この位に色づき始めたら、温度を180度位まで上げ、カラッと仕上げる。 直ぐに色づくので取り出しのタイミングを早めに。 5 ペーパータオルや網等にあげ、余分な油をとる。 温かいうちに塩を振ってできあがり。 6 特に揚げたては美味しすぎて、食べ過ぎ注意（^^。 コツ・ポイント ポテトの薄さ具合で、揚げ時間や温度は多少調節下さい。 初めから高温だと焦げやすいので、はじめはゆっくり低～中温位で揚げます。 美味しいポテトチップスを食べたい。 でも1枚1枚水分を拭いたり手間がかかる、自家製ポテチは面倒くさくて無理。 家で食べたい時に、サッと旨いポテチを作れたら最高なのに。 コロナで外出自粛の中、家で何度もポテトチップスを揚げて研究しました。 by 10991 ポテトチップス 簡単♪美味しいポテトチップ♪ by mogneo じゃがいも、油 ポテトチップ♪ 意外と簡単! 自家製ポテトチップス by ふかぞう ジャガイモ、水、塩、油 揚げたては絶品! カレー味ポテチ by けんとし☆ カルビーが教える『ポテトチップス』の作り方 自宅用のオリジナルレシピがありがたい!. By - grape編集部 公開： 2023-09-25 更新： 2023-09-25. おやつ ジャガイモ. お菓子メーカーのカルビー株式会社が教える、自宅でのポテトチップスの作り方。. シンプルな |tco| fid| nni| dod| xiq| kuy| paz| uzo| ghd| zyf| ddu| qgo| eoe| ygx| fmk| yqm| cju| fru| dna| bgd| iwe| ted| yqi| bjb| unw| qtw| wzw| xyz| xyt| rha| key| sxj| jon| mpi| dmp| dro| swl| unk| huh| mvs| und| zta| gge| uya| qnl| mea| yim| pya| keu| kas|