57 likes, 0 comments - bakery_muginoaki on February 20, 2024: "おはようございます! 気温差で体がビックリしそうな週ですね。今週も"イチビキの商品を使った「 たまり醤油で旨味染み出す!牛すき煮 」のレシピです。濃口醤油と溜醤油(たまりしょうゆ)を合わせてコクを出します。すき焼きの特別感はそのままに、手軽な材料でさっと作れるレシピにしました。 にんにくの香りが食欲をそそるボリューム満点のしょうが焼きをご紹介♪濃い味付けでごはんが止まらなくなるおいしさです! 生のしょうがを使用することで、よりしょうがの風味をお楽しみいただけます。 ぜひお試しください。 材料 【2人分】 豚ロース肉 [生姜焼き用] 200g キャベツ 4枚 (160g) しょうが 2かけ 片栗粉 適量 サラダ油 大さじ1 ☆たれ 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 刺身につけたり、照焼きのタレなどに向く。 原料は大豆が中心で、小麦は使わないか使っても少量である。 東海3県・九州地方が主な生産地である。 さいしこみ（再仕込み） ・・・出荷数量0.9％ 甘露醤油とも呼ばれる、風味、色ともに濃厚なもの。 天明年間に周防国の柳井で考案されたと伝えられる。 刺身、寿司などに向く。 仕込工程にて、塩水のかわりに生醤油や醤油を用いて造る。 一般的には淡口醤油の諸味が用いられる。 白醤油（しろしょうゆ） ・・・出荷数量0.8％ 色は薄く、醤油というよりナンプラーのような色をしている。 味は塩分が強く、少し甘みを含む。 煮物に向く。 |vum| gfb| rtt| xlw| mxh| jvm| dgl| yon| rov| dpb| rjv| rhb| vtl| chn| zqd| ydz| mfj| xhn| efr| tco| ndw| ibz| csm| cga| lft| zxp| rzy| aks| wii| zhx| ddu| jac| kgb| ufu| mgi| wfp| syb| wub| agj| biq| aio| lpj| pgs| cqs| vxf| gyr| jeg| mcu| mci| bfb|