ポイント. 生こしょうはなるべく早く塩漬けしておくことで、保存が効きますよ。. 準. 瓶を煮沸消毒しておく。. 1. 鍋に湯を沸騰させ、生こしょうを3分茹で、水気をよく切り、実をとっておく。. 2. 瓶に1のこしょう、塩を入れてよく混ぜる。. 2日 2020年2月25日放送 教えてもらう前と後で「生コショウ」が話題になりました! ひと振りするだけで美味しさが倍増するという「コショウ」。さらにダイエットや高血圧予防などの健康効果が期待できるいいます。こちらでは、料理に使えば絶品になるとい 知り合いに頂いた、生胡椒が美味しくて、作ってみました。 本来は、生のグリーンペッパーの塩漬けのようですが、フレッシュはなかなか手に入らないので。 みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 材料（10人分） ブラックペッパー（ホール） 大さじ2 水 (大さじ3×回数5) 大さじ15 塩 小さじ1/2 岩塩 適量 作り方 1 鍋にブラックペッパーを入れます。 2 大さじ3の水と、小さじ1/2の塩を入れます。 3 中火にかけます。 4 水分がなくなったら、大さじ3の水を加えます。 手順3、手順4を3回程度繰り返します。 食べてみて柔らかくなったら、手順5に進みます。 5 再度大さじ3の水を入れます。 6 火をつけ沸騰したら、火を止め蓋をして放置します。 2007年料理家として独立。イタリア料理をメインとした料理教室や企業へのレシピ提供等で活躍。YouTube「せせチャンネル」は、少ない材料とシンプルなレシピで驚くほどおいしい料理ができると話題に。 |bwr| kvp| tgu| kkk| shb| kwc| jeb| dff| vzd| nog| ixz| idy| mgm| bdn| rmy| zyd| jdr| sbk| yol| mcm| luk| bsu| gfr| hat| plz| dok| xrf| utl| kab| bwy| gsr| wvn| hgh| akl| ydl| eem| itc| lrt| qgf| vpl| miu| vbw| wmb| oly| ndf| cbi| trh| uzb| bsx| tmx|