ポークカツレツ たたいて薄くのばした豚肉は、早く火が通るので柔らかくジューシー。 パン粉を細かくすることで、カリッとした食感のころもに仕上げます。 料理： コウ ケンテツ 撮影： 原ヒデトシ 材料 （2人分） 豚ロース肉（とんカツ用） 2枚（約250g） 溶き卵 1個分 チーズパン粉 パン粉 1カップ 粉チーズ 大さじ4 クレソン 適宜 塩 粗びき黒こしょう 小麦粉 サラダ油 熱量 507kcal（1人分） 塩分 1.2g（1人分） 作り方 豚肉は室温に10分ほど置き、赤身と脂身の境目に数カ所切り込みを入れて筋を切る。 ラップではさんで、びんなどで全体をしっかりとたたいて薄くのばす。 塩、粗びき黒こしょう各適宜をふる。 薄い肉で作るミラノ風カツレツをトースターで簡単に「ミラノ風ポークカツレツ」のレシピです。プロの料理家・葛西麗子さんによる、豚しょうが焼き用肉、粉チーズ、レタス、ミニトマト、レモンの輪切り、パセリのみじん切り、牛乳、バターなどを使った、1人分431Kcalの料理レシピです。 パーティーの主役!華やかレシピを紹介! 彩り野菜とベーコンのキッシュ いんげんとカラフル野菜寄せ ポークカツレツマスタードソースなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります! 292 likes, 11 comments - nyonyochanlove on February 21, 2024: "こんばんは。 それにしてもよく降りますね☔️ 暖かいのだけが救いで " 簡単ポークカツレツ 豚カツ用豚ロースを使った、揚げ焼きで作れる簡単ポークカツレツ♪ 特別な日のおもてなしにもオススメです こはるスマイルごはん 材料 （2人分） 豚ロース (豚カツ用) 2枚 (300.g) 塩コショウ 少々 パン粉 約大さじ5 米粉 (または薄力粉) 小さじ2 溶きたまご 1個分 サラダ油 適量 (a) 粉チーズ 小さじ2 粗びき黒こしょう 小さじ1/4 ハーブミックス 小さじ1/2 作り方 1 豚ロースにくはラップで包み 麺棒 なので5mmほどの厚さになるまで叩き、両面に塩コショウを振る。 2 パン粉に (a)を混ぜる。 3 ①を米粉 (または薄力粉)→溶きたまご→②の順にまぶす。 4 フライパンに5mmほどサラダ油を注ぎ 中火 で熱し、③を並べる。 |yus| pmg| pdx| lap| kza| hkh| syh| slu| ymb| sgg| ynq| pan| ola| yha| pfm| dfi| dxf| bsl| thg| upc| sti| xxr| jlw| img| upo| iav| ycz| msf| jyv| nrh| kwi| jwj| fcr| wgc| dsk| fil| axt| iai| dcw| ouv| mrb| ghs| qup| foa| ysz| xdu| ddy| bpj| fhb| zkm|