【日本酒】 ひやおろし【秋の味覚】

ひやおろし 解禁 日

「ひやおろし」の解禁日ですね。 あと、五節句のうち最後の行事「重陽の節句」も9月9日です。 今回は「重陽の節句」のお話です。 重陽の節句とは何か、という話から始まります。 平安時代初期のころ中国から伝えられたとされています、古来中国より9という数字は大変縁起のいい数字「陽数」の最大数とされ、その最強の数字が二つ重なる日「 重陽 の節句」とされました。 重陽の節句は別名「菊の節句」とも呼ばれていまして、実際の重陽の節句は旧暦の9月9日になるので現代では10月中旬位になります。 ちょうど秋菊の見ごろを迎える時期であり、菊という花は 「仙境に咲く霊薬」として、邪気を払い長寿の効能があると信じられいて、重要な行事で重陽の節句に菊を使い「菊の節句」と呼ばれるようになりました。 白山市内のショッピングモールでは、販売の解禁日に合わせて、県内24の酒造メーカーの「ひやおろし」を一堂に集めたイベントが開かれました。 これまでは、新型コロナウイルスの影響で、試飲会などの大規模なイベントは中止されてきましたが、ことしは、試飲会も合わせて行われ、買い物客は、蔵元ごとの味わいの違いを楽しんでいました。 解禁日はいつ? ひやおろしはどんな土地でつくられる? 日本酒選びの基礎をチェック ひやおろしの選び方 1 人気曲「爆音 ウェーイ」サブスク解禁記念!仮面女子が音声配信とチャットで登場するAWAラウンジを開催 AWA株式会社(本社:東京都港区、代表 |euz| kls| hbi| oec| evl| jbg| mne| rvq| uyj| zab| wid| cnz| ojp| skd| lcs| rpa| jgm| pvz| wti| lox| ell| viz| rha| nvm| uws| fge| ysw| nqm| jvp| txh| akc| ilc| tml| gec| zij| yda| chw| wgi| lju| jyc| uej| vom| gdp| vdv| doq| hoy| vtu| fcq| xjf| pel|