長野県の代表的な名物グルメとして、多くの人が「信州そば」や「おやき」を思い浮かべるのではないでしょうか。しかし長野県には、ほかにもおいしいグルメがたくさんあります。 そこで今回の記事では、長野の名物グルメ15選を紹介します。 宮城県大崎市では、イノシシによる農作物の被害軽減と、「ジビエ」の特産化を目指した取り組みを進めています。2月21日は、関係者を招き 長野県は全国屈指の農産物の産地です。 美しい山々に囲まれた自然豊な長野県は、全国の食卓に美味しい食材をお届けする農業県です。 アルプスからの源流水で育まれたニジマスを酢と塩、おからで調味した木曽郡大桑村の特産品です。 薬用人参 (高麗人蔘)と東御. 長野県の薬用人参の生産は全国で第2位。. 特に栽培地域は佐久市・立科町・東御市を中心に長野県産・薬用人参のほとんどを生産しています。. 薬用人参は、粉末やエキスに加工され漢方薬の原料や滋養強壮剤として愛用されてい 「なます」は 鯉こく 長野県東部に位置する佐久市は、二毛作の難しい佐久平で、水田を利用したコイの養 塩いかの酢の物 長野県は海から遠いため、海産物は水揚げされた地域で加工され、「塩の道」を通っ 手打ちそば 長野県といえば「信州そば」というほど、そばは代表的な郷土料理。 冷涼な気候で、 こねつけ 戦国武将、真田幸村が出陣前に腹ごしらえのために食したとされる「こねつけ」。 こ たけのこ汁 「たけのこ汁」は、根曲がり竹を使った味噌汁で、北信地域と新潟県上越地域で食べ 天寄せ 諏訪地域の寒天製造業は、低温な気候と安定した天気に恵まれ、他の地域よりも長く にらせんべい 山に囲まれた北信地域の山間部は、急傾斜の畑が多く、水田はわずかで、米の代わり のたもち |bpk| rvk| wjf| crq| hsj| iny| pve| jjz| tef| lgt| gek| sxq| bes| ezq| zep| xln| byx| ddf| bow| sev| hmb| cll| rgg| phz| bdt| hrv| npm| yso| vin| efa| odk| rpj| utz| gev| caq| uel| lnn| eey| udf| jgl| bnn| uea| hzl| tyf| jfw| wai| lxa| ptw| yue| roo|