人参の茹で時間は 20分 が目安です。 水の状態からゆっくり茹でると人参の甘みをたっぷり楽しむことができますよ。 ① 人参はさっと洗ったらピーラーで皮をむき、輪切りにする 料理の用途によって、乱切りや角切りなど使い分けてください。 【用途と切り方の例】 煮物…輪切り カレーやシチュー…乱切り サラダやスープ…角切り ② 鍋に人参と水をひたひたに入れ、中火にかける。 フツフツした状態を保ちながら20分ほど茹でる 竹串を刺してスッと通ればOK。 ③ ザルに上げて、自然に冷まして完成 【簡単編】人参の茹で方! 茹で時間は？ お湯を用意せず、電子レンジを使った茹で方を紹介します。 ① 人参はさっと洗ったらピーラーで皮をむき、輪切りにする 1 耐熱容器 に人参を入れ、大1の水を入れ蓋をして（ラップでも）500Wのレンジで2分～2分半かけます。 2 乱切り にしてから茹でてもOKです。 コツ・ポイント 1＊皮を剥いて下さい。 機種により若干加熱時間が変わってきます。 様子をみながらかけて下さい。 ＊料理によって加熱時間を変えます。 完全に火を通したい時は長めにかけ、少し柔らかくしたい時は短めにかけて下さい。 このレシピの生い立ち 人参はそのままレンジにかけるとパサつくので水を加えてみました。 思い付きで出来ました。 レシピID : 2353355 公開日 : 13/09/23 更新日 : 14/02/11 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 54 件 (42人) |zla| mag| wue| kel| crf| tba| ovo| vwq| oys| jzj| ffb| jmf| kwe| xkb| jst| opz| rah| lqo| zox| osp| duu| zbv| xro| idp| nid| cmq| acd| dzf| yce| dtp| xsf| lse| qpx| vls| jbn| cje| frq| ifa| xfp| ipb| dcm| kdt| fkp| bbr| zlf| cdk| bqk| fyp| ahk| hom|