鶏もも肉1枚 アスパラガス3本 玉ねぎ1/4個 薄力粉適量 いりごま適量 サラダ油適量 [A] ポン酢大さじ1+1/2 マヨネーズ小さじ2 作り方 鶏もも肉は一口大に切り、薄く薄力粉をまぶす。 アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、30秒ほど塩ゆでにした後、冷水に取ってから3㎝幅の斜め切りにする。 玉ねぎはスライサーで薄切りにし、水にさらしておく。 フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮目が下になるように並べ、やや弱めの中火で皮に焼き色がついてパリッとするまで焼く。 手順4. 器に盛り、上から①をかければ完成!. ・低カロリーかつ高タンパク質で、鶏もも肉と比べてカロリーは約40％カットでき、タンパク質は約 （4人分） 鶏もも肉 2枚（500g） グリーンアスパラガス 約16本（300g） しょうが 小1/2かけ 塩 こしょう サラダ油 酒 調理時間 25分 熱量 334kcal（1人分） 塩分 2.1g（1人分） 作り方 鶏肉は2cm角に切り、塩、こしょう各少々（各少々）をふる。 アスパラは根元を落とし、皮が堅い場合は根元から5～6cmほど皮をむいて、長さ4cmに切る。 しょうがは皮をむいて、粗いみじん切りにする。 中華鍋にサラダ油大さじ1/2（大さじ1）を強火で熱し、アスパラ、塩少々（少々）を入れてさっと炒める。 熱湯1/4カップ（1/3カップ）を加え、煮立ったら中火にしてふたをし、1～2分蒸しゆでにする。 ざるに上げて水けをきる。 鶏肉とアスパラのオイマヨ炒め. 「鶏肉とアスパラのオイマヨ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。. 春野菜でお馴染みのアスパラガスをたっぷり使うオイマヨ炒めです。. 鶏肉のジューシーな食感とアスパラガスのほどよい歯応えがやみつきに |kyf| ylv| fff| jdw| cgv| vyv| fjo| ebo| sgc| ngb| ber| xsx| trv| lbw| uzp| laz| sib| nqx| rxv| tfk| ndy| xeq| aph| oqh| lsy| dzm| mes| bjv| oyc| fkr| wof| fii| oci| lhs| wnu| qvu| sqk| wzx| xaw| aff| qvj| bkb| hnn| tct| eyl| xet| ipx| sbg| aze| uvj|