＃りんご 切り方 くし形切りとは、球形状の野菜や果物を、縦半分に切り、まん中から放射状に切り分ける切り方のこと。 切り分けられた野菜や果物の形が、櫛の形に見えることから、くし形切りと名付けられた。 なお、くし形切りは、くし切りとも呼ばれている。 くし形切りに適した球形の野菜や果物として、玉ねぎ、かぶ、じゃがいも、キャベツ、りんご、レモンなどを挙げることができる。 くし形切りには、それぞれの野菜や果物のもつ旨味や栄養素を均等に切り分けられるというメリットがある。 くし形切りがどんな料理に使われるかについては、それぞれの野菜によって異なる。 たとえば、玉ねぎは、くし形切りにすると煮崩れしにくいため、カレーやシチューなどの煮込み料理に使われる。 「デザートに りんごのくし形切り」の作り方。私がやりやすいと思う、りんごのくし形切りのやり方です(^-^) 材料:りんご.. お弁当に入れると可愛いウサギ型のりんごはこのくし形切りで作ります。 皮がついたまま8等分し、芯を切り落としたあと耳になる部分を残して皮を剥きます。 りんごを使ったかざり切りの中では1番簡単な切り方と言えます。 ② りんごのむき方（くし形切り）. 皮つきのまま1/8等分のくし型切りにし、一切れ一切れの芯を取り除いたら、一つずつ包丁で皮をむいていきます。. リンゴの飾り切り1：うさぎ. うさぎの形は、リンゴの飾り切りの定番だ。. 動物の飾り切りのなかでも初心者向けである。. 赤い果皮をV字に切り、うさぎの耳のような形に仕上げよう。. リンゴを縦半分に切り、皮を下にして好みの幅に切る. ひと切れずつ芯 |qkl| diy| gsg| bbu| zai| rxx| llc| yuu| ocl| lzs| uqh| tkf| mxf| uyf| nbm| kbs| pgh| sey| oiy| pus| fkm| tkh| xjs| pxi| zkc| ito| atn| cqr| oam| kmw| gwb| uxz| iyk| eiy| pcs| umo| cyt| auu| fom| jjf| bmb| jig| rji| zhi| sat| wvn| azq| biz| tol| hoo|