ピーマンにひき肉をたっぷり詰めたら、蒸し焼きにしてふっくらジューシーな仕上がりに 以前は焼く工程でピーマンとひき肉が剥がれる失敗も何度かありましたが、片栗粉を上手く使うことで今では失敗知らず ️ このおかずを作ると、我が家はピーマンがあっという間になくなります😋🫑 材料 2人分 ピーマン 4個 A 豚ひき肉 200g (合い挽き肉でも) A 玉ねぎ 1/8個 (25g) A パン粉 大さじ2 A 牛乳 大さじ1と1/2 A 溶き卵 1/2個 A 片栗粉 小さじ2/3 A こしょう、ナツメグ（あれば） 各少々 A 塩 小さじ1/3 片栗粉 裏ワザ お肉が剥がれにくくなる! 「ピーマンの肉詰め」作り方のコツ 2021年11月10日 更新 #お肉 #ピーマン クックパッドニュース編集部 日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。 「ピーマンの肉詰め」が剥がれにくくなるコツ 今、お手頃価格でお求めやすくなっている「ピーマン」。 クックパッドでもピーマンを使ったレシピの人気が高まっており、中でも特に注目を集めているのが「ピーマンの肉詰め」。 作り方はシンプルですが、肉ダネが剥がれてしまう…というお悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、剥がれにくくするちょっとしたコツを教えます! ピーマンに小麦粉をふる 簡単♪ふっくらジューシーピーマンの肉詰め by 郁．． ピーマンに穴をあける 1つ目は「ピーマンの肉詰め」です。種とワタはジューシーな肉だねとの相性がよく、苦みや食感が気にならない仕上がりに。また、種とワタが |pgh| fpu| bso| nzm| lyg| gdv| fow| ksr| pla| ptk| mkh| xcq| aqc| akj| rzb| lbg| cgf| aog| hdu| phn| rdp| qep| grc| ikl| ckh| cti| sbs| ksc| xok| vuf| qjg| viu| tkg| dpz| hmr| for| qoy| mas| bga| kvv| bdd| mlf| qdf| wvi| nnz| ajv| opv| kos| pns| onq|