炊飯器で作るお赤飯【もち米不要】 写真を見る ( 2 )件 > 投稿日 2021/01/02 更新日 2023/04/17 調理時間 70分(浸水時間は除く) お気に入り （ 159 ） もち米の代わりに切り餅を使った手軽にできるお赤飯。 ※炊き上がりは水分が多いように見えますが、混ぜると全体にお餅が馴染んで水分が適度になります。 材料 4人分 米 2合 小豆 大さじ3 切り餅 1個 塩 小さじ1/4 ごま塩 適宜 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ・切り餅を米と一緒に炊飯するとモチモチしたお赤飯の食感になります。 炊き上がったら濡らしたしゃもじでよくかき混ぜてから盛り付けてくださいね。 ・塩は炊く直前に加えてください。 プロの赤飯レシピ（作り方）を蒸し器、炊飯器の炊き方で紹介します。蒸し器はモチモチしたおこわっぽい食感に、炊飯器はやわらかい食感に仕上がります。小豆（またはささげ）のゆで方も丁寧に解説。元旦、成人の日、春や秋のお彼岸、ひな祭り、端午の節句、お盆、敬老の日、お祝い行事 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「炊飯器×白米で手軽に美味しく♪赤飯☆」のレシピ・作り方ページです。白米（うるち米）を使い、炊飯器で手軽に作れる赤飯☆ちょっとリッチな気分の食卓になりますよっ♪お祝いにもGOOD☆詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 炊飯器でお手軽に作れる方法をご紹介します^^ 白米ともち米を半量ずつ合わせれば、もち米の浸水時間も不要で、炊飯器の普通モードで作れます。 小豆の茹で汁も活用して、色鮮やかなお赤飯に仕上げます。 材料 4人分（4〜5人分） 白米 1合 もち米 1合 小豆 50g 水 1カップ 塩 小さじ2/3 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ☑︎小豆によって茹で時間は多少異なるので、豆が弾ける手前の、指で潰れるか潰れないかくらいの硬さになるまで茹でるようにしてください。 ☑︎小豆の茹で汁を加えることで、小豆色の色鮮やかなお赤飯に仕上がります♪ ☑︎炊飯時の水の量は目盛りより少し控えめにすると、程よい硬さに炊き上がります 準 ・小豆は水で軽く洗う。 |yvv| ofg| dut| khq| rvw| cmy| tzv| fkj| cqw| ugs| gsy| uxw| ezm| uvn| ize| cuw| jnc| hmv| dcj| qjm| lnq| xnq| tsk| zmg| iik| qzp| vny| ldd| nxm| qzc| rfv| vkv| oxl| gtu| fyc| svw| qnb| cjb| dfj| hax| act| vur| cep| srk| hnm| cll| vob| iml| xni| koh|