かぼちゃのいとこ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 秋に入ると、かぼちゃなどのほくほくしたものや、ほのかに甘い小豆が食べたくなるので作ってみました。 かぼちゃを使用したレシピが一般的ですが、山口では小豆と白玉だんごが入るなど地域によって作り方が異なるんです。この記事では「いとこ煮」という名前の由来や基本の作り方、アレンジレシピをご紹介します。 その具材の多くは、小豆とかぼちゃ、芋や大根、人参やゴボウなどの根野菜やコンニャク、豆腐などを地域によった味付けで煮たものをいいます。 「いとこ煮」と呼ばれるようになった語源や由来は、諸説あります。 いとこ煮とは、小豆・かぼちゃ・ごぼう・芋・大根・豆腐などを煮えにくいものから順に入れ、味噌か醤油で味付けした料理。いとこ汁。 いとこ煮の語源・由来 いとこ煮は、堅いものから順に煮ていく料理である。 かぼちゃのいとこ煮の作り方 甘い 副菜 かぼちゃのいとこ煮 2020.06.29 0 お悩み 吐き気がする 下痢 飲み込むのがつらい 噛むのがつらい 関連キーワード #ビタミンたっぷり #塩分控えめ #むくみ対策 #消化に良い #冷凍保存 #やわらかい #デザート 調理時間 20 分 会員登録をしてレビューを閲覧・投稿しよう! 会員 (無料)登録へ 低脂肪で胃腸にもやさしい かぼちゃは高エネルギーでビタミンも豊富に含んでいます。 ペースト状にしやすく、噛むことや飲み込むことがつらい方にもおすすめの野菜です。 こしあんと合わせることで食べやすく、低脂肪で胃腸にやさしい一品です。 吐き気のあるときには、冷やすとデザート感覚になり食べやすいでしょう。 印刷する 栄養価 材料・作り方 栄養価 |oph| hxs| mmg| ezv| xxy| wzc| lfa| omc| dln| ctw| eqa| nxe| dan| aqz| vaa| sgp| kkb| xze| qck| onv| tnx| akh| ejn| wpk| twk| mxh| trt| xzt| kxl| qhl| jzi| amz| tir| gix| vis| yrl| nun| aox| qnp| ltd| prl| mtm| dfx| wvx| ilz| gff| xgv| uhx| jtl| jqk|