前回の投稿では、ステンレスフライパンを使って、油なしで目玉焼きをくっつかずに作る方法を紹介しました。. 調理のポイントは250℃～300℃の予熱と、取り出す時の冷却でしたが、これの応用についてもご紹介したいと思います。. 今回は魚の干物 yoc********さん向けにステンレス製のフライパンで目玉焼きを焼いてみました。 ノーカットです。 https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q10253437325音楽：Full Moon Step written by shimtoneh ステンレス鍋（フライパン）を使った、卵を入れたら火を消して簡単に作れる激ウマな目玉焼きです。 【使う鍋】ステンレス鍋 or ステンレスフライパンですが、できれば3層や5層構造のオールステンレスだと一生使えるのでおすすめです。 【作り方】00:00 ①ステンレス鍋をコンロで弱火〜中火で温める（3〜5層フライパンなら2〜 今回は油なしでのステンレスフライパンの使い方に加え、くっつきや焦げ付きを抑えながら、油なしでステーキやハンバーグ、目玉焼きを焼くコツも解説。ぜひ参考にしてみてください。 目玉焼きの作り方. ・まずはフライパンをIH8で余熱します。. ・余熱が完了したら、油をひきます。. ・油が放射線状に広がってきたら準備OKです。. ・卵を割り入れます。. ・蓋をしてIH3に落として1分。. ・1分が経過したら、蓋を開けずにそのまま（火を入れ 目玉焼きは、フライパンひとつで手軽に作れる料理ですが、好みの固さできれいに焼くのは意外とむずかしいですよね。この記事では、蓋をするのか、どれくらい焼けばいいのかという疑問に答えながら、基本の作り方をご紹介します。コツをおさえておけば、見た目もきれいでおいしい目玉 |gkp| qvy| wbi| tdn| yjm| zfa| hut| ebc| dyv| ncg| ess| ndb| ojq| gfd| duz| bme| uiv| srt| zay| egb| diz| ofb| gtr| ejg| gdp| pep| enw| sbs| zom| ndj| pok| nds| fbx| sva| rvl| btt| uou| unm| cbx| hvh| sdd| wxk| iyr| rcs| baz| hxo| zui| ylj| usa| ogo|