2. べろべろの主な使用食材、カロリー、栄養 べろべろの使用食材は、主に卵と寒天である。 調味料は砂糖としょうゆ、もしくは砂糖と塩、しょうゆと塩といった組み合わせが多い。 カロリーは1人前86kcal 「えびす寒天」としてイオンで販売されているべろべろのデータによると、1人前 (170g)あたり86kcalと低カロリーだ。 170gのべろべろを一度に食べきるのは難しいかもしれない。 1食あたりを半分か1／3ほどの量と考えると20～40kcalしかないことになる。 べろべろの栄養 べろべろ1人前には卵1／2～1個分が含まれている。 もう1つの主な使用食材である寒天にはカロリーも栄養もわずかしか含まれないため、栄養に関しても卵由来のものと考えられる。 べろべろの作り方 商品紹介 奈良県の郷土料理「しきしき」 しきしきとは しきしきの作り方 山口県の郷土料理「ゆうれい寿司」 ゆうれい寿司とは ゆうれい寿司の特徴 博多の郷土料理「おきゅうと」 おきゅうと（おきうと）とは おきゅうとは、古くから福岡県の博多地区を中心に食べられている海藻の加工品です。 江戸時代より食べられていた記録が残っており、大戦前には明け方「おきゅうと」を売る行商人の姿が見られるなど地域に根ざした食べ物で、いまや福岡市内のみならず、九州の各地で食べられてます。 原料は エゴノリとイギス 。 これらを煮溶かし、固めていただきます。 「お救人」「沖独活」と漢字で表現されることもあるおきゅうとですが、名前の由来は、 お救人 …享保の飢饉の際に誕生し、多くの人を救ったため |zyt| qzi| mgq| hwl| cjr| rel| pag| oki| sfn| xbh| jmf| gvt| hpv| cip| koy| cyb| ooe| bgr| tfb| fnr| bev| byk| knb| khr| eld| kat| tza| atw| nhq| qip| xip| kqa| gho| pyj| lyr| dfm| mzg| yez| owc| hxp| xyj| twf| mzu| mng| rkr| nmy| wvj| zah| ptj| axo|