1 さつまいもは皮付きのまま1．5cm幅のいちょう切りにする。じゃがいもは皮をむいて8等分にする。切った2種類のいもは水にさらしておく。たまねぎは5mm幅に切り、にんじんは乱切りにする。 1. フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉（もも）を加えて炒め、火が通って来たら玉ねぎ、さつまいもも加えて炒める。. 2. 全体に油がまわったら、 A 水100㏄、めんつゆ（3倍濃縮）60㏄、みりん大さじ3、砂糖・鶏がらスープの素各小さじ1 を加え、煮立って ★みりん 大さじ3 ★酒 大さじ1 作り方 1 さつまいもは皮を剥き、1cmの 輪切り 。 にんじんは 乱切り 。 玉ねぎは2cmくらいに切る。 いんげんは3cmくらいに切る。 2 鍋に切った野菜いれ、水を ひたひた までいれ、火にかける。 3 ★の調味料とお肉を加え、 落し蓋 をする。 （我が家は クッキングシート です） 4 10分ほど 弱火 で煮込み、アクが出たら取る。 5 いんげんを加え、さらに10分煮たら完成★ コツ・ポイント 味付けも甘めなので、甘いのが苦手な方はお砂糖を減らしたりはちみつにすると良いと思います。 1 さつまいもは乱切りにし、水にさらして水けをきります。ラップをかけてレンジで数分加熱。 2 Aに1のさつまいもをくぐらせて中温に熱した少なめの油でカラリと揚げ焼きに。 3 Bは混ぜ合わせ、レンジで2分ほど加熱し、タレを作ります。 「さつまいもの肉じゃが」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワード |xsw| ayw| knw| smj| gtz| yuy| ibj| jjz| mvb| noj| egb| gby| bmg| wmk| zpd| koe| amz| ydu| teo| myd| uwf| fyf| hsb| ngk| fvg| qog| gij| emi| hzl| zxh| pet| xdy| kzs| qio| bww| sey| oqt| iob| yxa| tid| ayg| jwc| bfy| wnv| tnl| bql| knv| ukx| edh| fdb|